老年人一日三餐吃什么好?这样搭配饮食更营养哦

 我来答
俊慕若窗绅0v
2022-06-06 · TA获得超过2330个赞
知道小有建树答主
回答量:833
采纳率:97%
帮助的人:73.7万
展开全部
在早晨,老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物。老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。

老年人早餐可以选择牛奶、豆浆、鸡蛋、燕麦粥、蔬菜粥、面食(馒头、包子、花卷,全麦面包等),同时早餐不宜吃动物内脏类,动物内脏胆固醇含量较高,对老年人来说应该少食。同时早餐也不宜吃太甜,甜食含糖量高,如果摄入糖过多,可引起肥胖。

老年人午餐的种类要尽量丰富一些,例如,蛋类、谷物、肉类、蔬菜、鱼类、豆制品等。老年人吃午餐,建议蔬菜多一点,肉类尽量选一些白肉,如鱼,鸡肉,鸭肉等。同时建议老人中午吃饭口味以清淡为主,长期吃太咸的食物,很容易引发高血压和冠心病。

晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。还有一点建议那就是老人饭后最好不要立刻躺下或者坐下,可以适当站起来站一会,或者走一会,有助于食物的消化,对 健康 也更有利。

除了一日三餐,老年人也可以适量的补充一些零食。只要选择恰当,并把量控制好,是有利无害的。适合的时间为上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物既要有营养,热量又不宜太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的糕点面食为主。

睡眠不好的老年人,可在睡前喝一杯温牛奶,或吃两个核桃,核桃中的钙、镁等元素有助于睡眠。记忆力不太好的老年人可以吃一些健脑的坚果。如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等。患高血压的老人则可在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜等。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式