Question

水蜜桃是硬的还是软的

Answer 1

水蜜桃是硬的还是软的需要视情况而定。

桃子刚刚成熟的时候是硬的，而硬桃子的营养成分最为稳定，吃起来味道清新，口感更好一些，比较受更多人喜欢。

软桃子已完全成熟，营养会更容易吸收，也更容易消化一些，但是软桃子口感上会略微差一些，味道偏甜，不过软桃子可以省去了去毛这个大麻烦，可以直接把皮去掉，吃起来相对更方便。

挑选水蜜桃方法：

1.看外形

一是看水蜜桃的表面的浅沟一样的缝合线，一般成熟的水蜜桃缝合线会很浅甚至是看不见的，吃起来也会更甜，而缝合线比较深的，一般是水蜜桃的成熟度不够，吃起来是脆脆的，口感没有那么甜。

二是可以看一下水蜜桃的顶端，正常水蜜桃的顶尖是比较圆的，如果水蜜桃顶部很尖的，可能是还没有成熟。

2.看绒毛

桃子有无毛和有毛两种，而水蜜桃是有绒毛的，所以我们在挑选的时候可以通过绒毛来区别水蜜桃的新鲜程度，如果水蜜桃上的绒毛比较多，那说明水蜜桃是比较新鲜的，还没有多少人去触碰过。