笑脸土豆饼的做法
笑脸土豆饼的做法
笑脸土豆饼不仅受到大人的欢迎，而且受到许多的小朋友的欢迎。因为笑脸的形状特别可爱，看了心情都会觉得瞬间地好起来。那么怎么制作这么可爱的笑脸土豆饼呢？下面就一起来了解看看吧！
材料：
准备好小土豆、糯米粉、淀粉，还有油、盐、胡椒粉和糖。
笑脸土豆饼的做法：
1、准备熟小土豆，去皮压成泥。
2、加入糯米粉，淀粉和适量的盐、糖、白胡椒粉。
3、和匀略醒发约二十分钟，如果发干，请加入适量水，反之，加入适量糯米粉。
4、擀成约3毫米的薄片，用圆模压出来。
5、用筷子粗的一头按出两只眼睛来。用勺子柄划出嘴巴，不必划透。
6、将做出的笑脸饼拍上面粉，再将多余的拌掉。
7、油锅烧至七成热，将土豆饼依次放入。保持中火慢炸，及时翻面，将炸好的土豆饼捞出沥油，摆盘即可食用。
大家可以根据自己的.口味添加番茄酱或者辣椒酱。
土豆饼怎么做最好吃
土豆饼虽然看起来简单，但实际上它有很多种做法，不同的做法具备了不同的风味。下面我们来介绍几种土豆饼的做法供大家参考。
1、鸡蛋土豆饼。鸡蛋与土豆饼完美地结合起来，既美味又健康。将土豆擦成细丝，还有把葱切末，将葱末放入土豆丝里，打入两个鸡蛋，放入适量盐，放入适量花椒粉，再搅匀，不用放面粉的，电饼铛预热，倒入适量油，放入土豆丝蛋糊，摊匀，煎至两面金黄即可。
2、葱香土豆饼。经常最为搭配的葱具有特殊的香味，搭配起土豆煎起来，味道非常香脆。土豆去皮切成丝，洗去淀粉，把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。在热锅中放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。
3、什锦土豆饼。什锦土豆饼内含有多样的蔬菜，能够提供多种维生素。什锦土豆饼需要将土豆煮熟，然后压成泥，加入糯米粉，然后在搅拌的过程中，加入切成小粒的胡萝卜、芹菜还有葱。最后捏成球状，最后在煎的时候压扁即可。
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