糯米搭配什么好消化
糯米搭配什么好消化
糯米搭配什么好消化，说起糯米，大家并不陌生，逢年过节的时候，很多地方都是会吃糯米饭的，糯米饭的功效和作用是有很多的，当然它也是有食用禁忌的，下面分享糯米搭配什么好消化。
糯米搭配什么好消化1
糯米是一种温和的滋补品，其中含有蛋白质，磷钙，铁和维生素B，糖类等。有补虚，补血，健脾暖胃和止汗的作用。因为糯米里大部分都是淀粉，很多人在吃完之后会出现明显胃部不适，胃胀不消化的感觉。这时候可以喝两勺醋能促进胃部消化，或者吃点黄瓜，易消化的水果或喝点茶。除了饮食的改善之外，还可以通过按摩来改善不消化的症状。用手按摩肚子周围，最好是先顺时针再逆时针，这样可以促进胃肠的蠕动，去除胃部不适感，帮助消化。
糯米与什么食物搭配好
1、糯米和红枣都是性温、味甘的食物，两者搭配煮粥,经常适量食用，可温中祛寒、温暖脾胃，对脾胃气虚有较好的改善作用。
2、煮糯米粥时，适当加一些百合，对身体非常有益，因为糯米中的铁与百合中的叶酸都有益于维持红细胞的正常功能,经常食用，对恢复肌肤血色很有助益。
吃糯米对身体有什么好处
糯米常用来包粽子或熬粥，是家庭常用的粮食之一。中医认为，糯米能够补养人体正气，起到御寒、滋补的作用。古代医书中有记载"糯米粥为温养胃气妙品”，因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养，可达到滋补营养、健脾养胃的效果。
糯米的人群宜忌
一般人皆可食用,但糯米不易消化，一次不宜吃得过多,消化功能比较弱的老人、儿童以及肠胃疾病患者不宜多吃。
糯米搭配什么好消化2
糯米补气、养脾胃 但5类人要少吃
黏软的糯米，是许多美味小吃的食材，但由于粽子、油饭、筒仔米糕皆属高热量餐点，作为主食材的糯米，也往往给人留下高热量的印象。
然而，糯米的热量和白米差别不大，而且优点是容易带给人饱足感。在中医角度看，性味甘温的糯米还具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的`功效，适合脾胃虚寒的人食用。对于体质虚，或易疲倦、胃痛、腹泻、频尿和夜尿的人，吃糯米可改善。
糯米既然可健脾养胃，但为什么有人吃了糯米会肠胃不适?尤其是端午节过后，有许多民众吃完粽子后腹胀、打嗝、溢酸，甚至严重到至诊所求助。多马手诊养生我解释，糯米含支链淀粉，造成其黏性高，不容易化解。无论肠胃功能好坏，都不能吃过多，以免消化不良。
而以下这些族群不适宜吃糯米，吃的时候需细嚼慢咽：
1、平时容易胃胀气、泛酸打嗝的人。
2、有胃发炎、胃食道逆流等症状者。
3、肠胃消化功能较弱的儿童、老年人。
4、正在生病和刚痊愈的人。
5、平时会口干舌燥、便秘的体质燥热者。
糯米搭配什么好消化3
糯米的最佳搭配 糯米相克与相宜的食物有哪些
别名江米、元米。
特别适宜多汗、发热、黄疸、头晕眼花、神经衰弱、腹胀、肺结核患者及产后调养者。
不宜人群脾胃虚弱、老人、儿童、患者。
糯米又叫江米、元米，南方人习惯叫糯米，北方人习惯叫江米，是经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成各种风味小吃，元宵、年糕、粽子、八宝粥等都深受大家喜爱，还可用来酿造糯米酒。祖国医学认为，糯米味甘性温，有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚自汗、妊娠胎动、痘疹痈疖等病。《本草纲目》就中曾指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、锰、铁、锌、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸等。糯米为温补强壮之品，但其所含淀粉为支链淀粉，在肠胃内很难消化，所以消化不好的人吃糯米制品要谨慎。
最佳的搭配
莲子：两者搭配能更好的补钙补铁，还有益气和胃、健脾养肝的功效。红枣：糯米和红枣搭配有补血益气、健脾温胃的功效，适用于体虚气弱、心悸失眠等症。
相克的对头
鸡肉：糯米不宜消化，二者同食容易引起腹泻、消化不良等不适症状。
吃糯米食品需要几点注意：糯米食品宜加热后食用；糯米性黏滞，所以在肠胃中难以消化水解，不宜一次食用过多，老人、小孩或患者更宜慎用；糯米食品无论甜咸，其糖类和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾病、高脂血症的人要适可而止。
