过80大寿有什么讲究么

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温屿17
2022-05-28 · TA获得超过1.2万个赞
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过80大寿有什么讲究么

过80大寿有什么讲究么?有不少人家中有长辈要过80岁大寿了,80岁已经算是高寿了,不少人好奇这个岁数的老人过寿有什么讲究。接下来就由我带大家一起详细了解下过80大寿有什么讲究么。

过80大寿有什么讲究么1

长辈庆祝生日叫过寿,七十九岁过八十大寿,俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲,近邻厚友也多临识贺。一般民间做寿七十岁为大寿,八十为上寿九十岁为老寿、百岁为期颐,都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼,并演戏一面喝酒一面看戏,戏的内容以富贵长寿为主。

寿宴中,一定要有猪脚面线这一道菜。寿星还要盛装,坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师铁口直断,某些年岁不敢作寿,以免被黑白无常带走。作大寿前要向至亲好友发请柬,发放日期一般在作寿的前三日,否则为失礼。民谚日:“三日为请,二日为叫,当天为提来。”亲友接到请柬,便准备寿礼届时前往,俗称“拜寿”。

寿堂一般设在堂屋,正面挂寿帘,两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿,以及黄钱、纸元宝、千张,使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。

过80大寿有什么讲究么2

奶奶80大寿妈妈这样准备寿宴,精简又别致,亲戚朋友们直夸赞

一日三餐必不可少,吃饱是基本,吃得好才是根本,做饭是个技术活,虽然难,但是只要用心做,也能做的好。这不奶奶80大寿就要到了,爸爸妈妈忙着找菜谱,着手做一桌拿手好菜,为奶奶庆生,招待客人,但是那么多菜,选什么才适合呢,这可难到爸爸妈妈了,如何做才能更满意,更能表达孝心呢 ,是以家常菜为主还是豪华的寿宴,下面就和我就带你们如何选择心意满满的寿宴吧。

奶奶已80高龄,身体也不是很好,很多东西都不宜吃,平时妈妈做饭时也格外小心,生怕吃坏了身体,所以选择奶奶寿宴菜谱时得考虑是否能适应奶奶的胃,也不能导致高血压,高血脂,高血糖,这是十分重要的啊。举办寿宴长寿面必不可少,妈妈就采用传统的做法,用高筋粉做面,妈妈说这样做出的面条既劲道,又不容易断,寓意又好,妈妈说长寿面一定要做好,做的既好吃还得好看,客人们也一定吃的.开心,所以特地熬了大骨汤,用来做面汤很有营养,对老人小孩的身体都好,将面和骨汤倒入放入碗中,最后加上调味料,面上摆鹌鹑蛋,圣女果以及煮熟的香菇和奶奶喜欢吃的蔬菜,这样长寿面就做好了,既简单又好吃,寓意还好,奶奶吃的开心,亲戚朋友们也开心。

奶奶身体不是很好,不宜多吃凉的食物,所以妈妈凉菜就选了3个,客人也都是比较亲戚朋友,选的都是大家爱吃的,所以妈妈也就没太考虑形式了,同样热菜也是如此。荤素搭配,色相很好,采用蒸法,既能登上台面,还有助于奶奶消化,奶奶年纪大,味觉渐退,所以做了几个味道大一点的,比较和老人口味。最关键的就是主菜了,做法得精湛,面相好,妈妈刚开始说要做烤乳猪,但是又想到太油腻易导致血压升高,于是就准备做烤鸭了,可以卷着吃,蘸酱也不油腻,这桌菜差不多就做好了。

但是汤也必不可少,妈妈准备选两个,一个主要开胃,要有浓郁的香味引起食欲,还有就是饭后汤,鸡汤,冬瓜汤都是很好的选择。奶奶寿宴妈妈订的蛋糕也没有太大,因为小孩也少,大人老人也不太喜欢吃这么油腻的,但是很别致,看上去很喜庆,小孩吃的时候也很热闹。用来招待客人的水果主要是大寿桃,寓意长命百岁,还有一些苹果了,桂圆了等水果可以依情况而定了啊,寿宴几乎就准备齐全了。

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