农村这种野果,酸中带甜,儿时经常吃,吃过让人难忘,你家乡有吗
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说起野果又勾起了童年的好多回忆,想想还是小时候快乐啊,整天无忧无虑地满山跑,饿了就随处找吃的,在山区的农村,好吃又不花钱的野果多的去了,有的长在深山里人迹罕至的地方,有的在道路旁就能找到,虽然那时候的生活穷苦,但是日子却过得快乐惬意,其中印象最深刻的就是有一种味道很酸很酸的果子,至今记忆犹新,只要想起,口水都会涌上来,因为它那股酸酸的味道,让人永生难忘,而它的名字,在我们当地叫“竹桔子”。
竹桔子,又称竹节子,有的地方叫它为多花山竹子、竹节果、酸桐子、大肚脐等,因为分布广泛,所以名字也多,不同地区有不同叫法,南方最常见,不要看它名字里有个竹字,但它跟竹子可没有半毛钱关系,它是一种长在树上的野果,外形圆圆的,长得跟个鸡蛋似的,这种果子还没成熟的时候,它的果皮粗糙又呈浅绿色,酷似竹子的表皮,而且果子的底部又像竹节,所以人们称它为竹节子,而有的地方认为这个果子的底部形状不是竹子节,倒像个肚脐,因此又有了大肚脐这个名字,但在我们乡下称它为竹桔子。
不管叫什么名字,但是有一样没办法改变的就是它的味道,浓烈的酸味令人想想都觉得牙齿都变软,如果不喜欢吃酸的朋友,估计很难接受,只要吃一次可能要永远留在记忆里,保证你终生难忘,不知你吃过没有,而且吃过后,牙齿还会染上一层黄色,相信在农村长大的朋友都应该记得,因为它是我们小时候的零食,伴随着我们的童年时代,正是因为有着这些野果的陪伴,才让我们拥有快乐的童年时光,不知你还记得吗?
正因为它的味道极酸,人们一般采摘回来将其切片晒干,用来泡水喝,泡水的时候加点白糖或蜂蜜,那种酸酸甜甜的味道不仅口感极佳,还能生津止渴,还具有清热解毒、开胃消食的功效,常喝能提神醒脑、清心安神,足可以跟柠檬片相媲美,甚至可以说有过之而无不及,因此,每到竹桔子成熟的时候,我们就会到山里采摘回来,然后将其切成一片一片的,晒干方便日后备用。
当竹节子果成熟的时候,便呈现出淡黄色,剥开外面那层薄薄的皮看到的是淡黄色的果肉,据说含有丰富的维生素以及多种微量元素,维生素C是猕猴桃的3倍,是苹果的10倍,氨基酸是山楂的20倍,因为山楂已经很酸了,但它比山楂还要酸得多,除此之外,它还可以用来泡酒,喝之有祛湿润嗓的功效。
竹节子虽然味道很酸,让人难以接受,就像柠檬一样,但它的作用可不小,果子具有顺气除烦、消食生津的功效,它的树皮还可以入药,具有散瘀消肿、消炎的作用,可以治疗多种炎症,它的木材呈暗黄色,极具天然色彩且坚硬,是制作家俱及工艺雕刻的上好材料。
竹桔子,就是这样一种农村十分常见的野果,却给我们孩提时代带来无穷的快乐,回忆起孩提时代的一些有趣往事,常常能使不再年轻的自已,产生一种莫名的感伤,就连一粒平凡的竹桔子,也能让这种感伤流露在布满褶皱的脸上。竹桔子,你家乡有吗?
竹桔子,又称竹节子,有的地方叫它为多花山竹子、竹节果、酸桐子、大肚脐等,因为分布广泛,所以名字也多,不同地区有不同叫法,南方最常见,不要看它名字里有个竹字,但它跟竹子可没有半毛钱关系,它是一种长在树上的野果,外形圆圆的,长得跟个鸡蛋似的,这种果子还没成熟的时候,它的果皮粗糙又呈浅绿色,酷似竹子的表皮,而且果子的底部又像竹节,所以人们称它为竹节子,而有的地方认为这个果子的底部形状不是竹子节,倒像个肚脐,因此又有了大肚脐这个名字,但在我们乡下称它为竹桔子。
不管叫什么名字,但是有一样没办法改变的就是它的味道,浓烈的酸味令人想想都觉得牙齿都变软,如果不喜欢吃酸的朋友,估计很难接受,只要吃一次可能要永远留在记忆里,保证你终生难忘,不知你吃过没有,而且吃过后,牙齿还会染上一层黄色,相信在农村长大的朋友都应该记得,因为它是我们小时候的零食,伴随着我们的童年时代,正是因为有着这些野果的陪伴,才让我们拥有快乐的童年时光,不知你还记得吗?
正因为它的味道极酸,人们一般采摘回来将其切片晒干,用来泡水喝,泡水的时候加点白糖或蜂蜜,那种酸酸甜甜的味道不仅口感极佳,还能生津止渴,还具有清热解毒、开胃消食的功效,常喝能提神醒脑、清心安神,足可以跟柠檬片相媲美,甚至可以说有过之而无不及,因此,每到竹桔子成熟的时候,我们就会到山里采摘回来,然后将其切成一片一片的,晒干方便日后备用。
当竹节子果成熟的时候,便呈现出淡黄色,剥开外面那层薄薄的皮看到的是淡黄色的果肉,据说含有丰富的维生素以及多种微量元素,维生素C是猕猴桃的3倍,是苹果的10倍,氨基酸是山楂的20倍,因为山楂已经很酸了,但它比山楂还要酸得多,除此之外,它还可以用来泡酒,喝之有祛湿润嗓的功效。
竹节子虽然味道很酸,让人难以接受,就像柠檬一样,但它的作用可不小,果子具有顺气除烦、消食生津的功效,它的树皮还可以入药,具有散瘀消肿、消炎的作用,可以治疗多种炎症,它的木材呈暗黄色,极具天然色彩且坚硬,是制作家俱及工艺雕刻的上好材料。
竹桔子,就是这样一种农村十分常见的野果,却给我们孩提时代带来无穷的快乐,回忆起孩提时代的一些有趣往事,常常能使不再年轻的自已,产生一种莫名的感伤,就连一粒平凡的竹桔子,也能让这种感伤流露在布满褶皱的脸上。竹桔子,你家乡有吗?
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地天生物
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