你们中秋节除了吃月饼之外,还会吃哪些美食呢?
你们中秋节除了吃月饼之外,还会吃哪些美食呢?
1、吃南瓜
在江南一带十分风靡中秋节吃老南瓜,不仅因为中秋节恰逢南瓜大丰收之际,并且还有一个关于“八月半吃南瓜”的 小故事 。 传奇 ,南山下生活着一户贫穷人家,父母年迈,膝前只有一女,名字叫做红花。那时候年年闹饥荒,红花的爸妈病躺在床上,八月十五那一天,红花在深圳南山杂草丛中,发觉二只南瓜。她采了回去,煮给爸妈吃。两老吃了之后食欲大增,病疾也好了。因此在八月十五的那一天吃南瓜,也寓意健康发展、益寿延年。
2、吃菱角
在江浙一带,一到中秋佳节,大街上到处都有卖棱角和买菱角得人。棱角成长为于七月,但中秋节过程中,恰好是棱角更为圆润完善之际。棱角香甜,脆响,既可生吃,还可以熟菜。并且中秋节吃菱角有“精明能干”寓意,因此很多成年人都是会在中秋节这一天给自己的孩子买棱角吃。
3、吃芋头
在中秋节好多地方有吃芋头的风俗习惯,但全国各地大家在中秋节吃芋头的内涵却各不相同。清雍正癸未年的《潮州府志》曰:“中秋节玩月,剥山芋食之,此谓剥鬼皮”喻意驱邪免灾,且有表明不信之义。但在古时候,中秋佳节对农户来说是一个重大节日。在八月十五拜神时,农户都习惯以山芋来祭拜祖先。现在这种谢神典礼已荡然无存了,可是中秋佳节吃芋头的风俗却保存了出来。
4、桂花酒
醇香浓厚,特别适合八月份喝,尤其是配着月饼吃,既提味又有一丝古人月下饮酒作这首诗的逸致。因此在一些地方日常生活的村民会会爱上自己酿造桂花酒,存进中秋佳节这一天开启,转发给隔壁邻居或是亲朋好友,一起聚到月亮下,一边赏析月亮,一边品尝美食。