Question

为什么减肥的人不能吃金针菇？

Answer 1

减肥是可以吃金针菇的。

金针菇是一种热量较低的食物且含脂肪较少，吃金针菇并不会引起人体内热量和脂肪上升，导致人体发胖的症状出现。其次金针菇中还含有大量的膳食纤维和纤维素，可以有效地促进人体肠道蠕动，并且可以帮助人体润肠通便，减少人体内废物堆积导致的人体增重现象。还可以帮助人体促进新陈代谢速度的加快，人体新陈代谢速度加快会消耗人体内的部分热量，对于人体的减肥瘦身有着一定的帮助。

扩展资料：

注意事项：

金针菇有黄白两种颜色，白色的金针菇韧性比较大，黄颜色的香味浓郁，如果有杂色的建议不要购买。

食用金针菇一定要清洗干净，金针菇虽然看起来白白的，很干净的样子，不要用盐水清洗金针菇，食用前用开水烫一下。

在烹饪时，如发现金针菇没有原来的清香而有异味，色泽也特别鲜亮，可能金针菇经过漂染或用添加剂处理过，金针菇罐头颜色鲜亮，汤汁浑浊有刺鼻味等现象时也要特别处理。

参考资料来源：人民网-减肥食谱大全 5个减肥食谱倾心推荐

参考资料来源：百度百科-金针菇