牛蒡子的功效与作用是什么?
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牛蒡子性寒,味辛苦,入肺、胃经,有疏散风热、清利咽候、解毒透疹、止痛消肿的功效。《本草经疏》说它“为散风除热解毒之要药。辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中”。故可治疗外感风热、咽喉肿痛等。
现代药理研究表明,牛蒡子有明显的降低血压、血脂作用,并能有效抑制癌细胞扩散。牛蒡子水煎液对肺炎球菌有显著抑制作用,有轻度泻下、利尿及降糖的功效。煮粥服食,不仅治疗上火咽喉肿痛和风热感冒,还可用于高血压、高脂血症、糖尿病及抗癌防癌等。
扩展资料
牛蒡子为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。呈长倒卵形,略扁,微弯曲,长5~7mm,宽2~3mm。表面灰褐色,带紫黑色斑点,有数条纵棱,通常中间1~2条较明显。顶端钝圆,稍宽,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹;
基部略窄,着生面色较淡。果皮较硬,子叶2,淡黄白色,富油性。喜温暖湿润气候,耐寒、耐热性颇强。生于山坡、山谷、林缘、林中、灌木丛中、河边潮湿地、村庄路旁或荒地,海拔750-3500米。
参考资料来源:人民网-秋季上火喝牛蒡子粥
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