Question

椰奶是怎么做的，椰奶的做法

Answer 1

在有些地方椰子很常见，作为一种热带性水果，可以清热解暑，还可以给人体补充维生素和蛋白质，有不少儿童就很喜欢吃椰子。不过相较于椰子汁，椰奶口感更丰富，更受小孩子喜爱，但是市面上卖的椰奶家长不放心，喜欢自己在家制作，那么椰奶是怎么做的？下面我为大家介绍一下椰奶的做法。

椰奶的做法：

1、先准备一两个成熟的椰子，可以选择老点的那种，然后将椰子顶端毛须拔出来，毛须拔干净后顶端会有果眼露出，果眼处肉质松软，用小刀对着插进去容易插穿。

2、刀子穿插进去以后，可以将椰子汁倒在盛装的容器中，椰子汁倒完后拿锤子将其敲破，然后用小刀将椰子肉都挖出来。

3、把椰子果肉的褐色表皮用小刀削干净，然后切成小块。

4、将切好的椰子肉放入打浆机，加入倒出来的椰子汁，再加上适量纯净水打成果浆。

5、将打好的果浆倒出，并将果渣过滤出来，过滤出来的椰奶可以直接喝，也可以加热后喝，如果喜欢甜一点还可以加入适量白砂糖。

总之，自制椰奶方法很简单，大家可以尝试做一做，相较于外面卖的椰奶更天然健康。