Question

山药上结的小豆豆叫啥

Answer 1

在农村的山药藤上长着一种这样的小豆豆，它就是山药豆。

种植户却往往不要它，殊不知它里边的营养价值丝毫不输于山药。常吃山药豆还有着固精元、补肾气、延年益寿功效，外边很多人也称它为天然的“降糖高手”。

吃山药豆都可以给身体带来的好处：

1、降血糖

山药豆中含有一种粘液蛋白，对糖友们是非常有利的，有着降血糖的作用，糖友们可以拿它做菜或者煮粥吃都可以，是一道不错的食疗佳品。

2、健脾胃、助消化

山药豆虽然说是长在山药藤蔓上的，但是却具有和山药一样的功效，那就是健脾胃、助消化。在山药豆中含有大量的淀粉酶等酶类物质，可以增强肠胃功能，让肠胃更健康。

3、养肾气

山药豆中含有多种营养物质，可以滋养肾脏、强身健体，对于肾虚遗精、尿频、女性白带异常等症状，都可以缓解。

4、止咳

山药豆中含有皂苷、粘液等，都可以滋阴养肺、止咳祛痰，可以辅助治疗肺虚咳痰、久咳的症状。

5、抗衰老

山药豆中含有各种微量元素、维生素等营养物质，人们常吃，都可以起到预防心血管疾病、益智安神、延年益寿的功效，还能增强身体的新陈代谢，提高身体的抗病能力。