吃洋姜的坏处有哪些?
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洋姜多吃没有坏处。
洋姜分泌一种菊糖,这种物质在被人体消化以后会促进胰腺分泌胰岛素,对于糖尿病,出现尿糖的情况,有很好的改善作用。 洋姜中含有的胡萝卜素非常多,可以为人体合成维生素提供原料,帮助排出身体的毒素,有美颜的效果,同时也可以调节胃肠的环境。
吃洋姜有降血糖的效果,对于体内含糖量太高而出现的虫牙也有预防效果,含有的矿物质和蛋白质对于提高机体的免疫力非常有好处。
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洋姜的吃法:
洋姜腌制:洋姜可以用来腌制,制成酱菜,味道鲜美,可作零食,也可下饭。
洋姜煮粥:洋姜也可以拿来煮粥,能驱寒保暖,粥增添鲜辛味,味道更佳。
洋姜做汤:洋姜也可以做汤用,特别是煲鱼汤,可以去腥。
洋姜炒食:洋姜也可以炒食,切丝和肉一起炒,营养丰富。
烹饪前,洋姜要洗净,因为洋姜本身带有泥土。
参考资料来源:百度百科-洋姜
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