莲花里面是莲蓬,又称之为莲房,是埋藏在雌蕊花托上的,表面有很多个蜂窝状的孔洞,受精后会慢慢膨大为莲蓬。每个孔洞里都会有一个莲子。它的果实成熟期通常是在秋季,具体是九月到十月之间。成熟后将莲蓬割下来即可,剥掉外壳,除掉莲芯,里面的莲子肉可鲜食也可晒干。
荷花里面是莲蓬,又称之为莲房,是埋藏在雌蕊花托上的,表面有很多个蜂窝状的孔洞,受精后会慢慢膨大为莲蓬。每个孔洞里都会有一个莲子。它的果实成熟期通常是在秋季,具体是九月到十月之间。成熟后将莲蓬割下来就行,剥掉外壳,除掉莲芯,里面的莲子肉可鲜食也可晒干。