Question

哪些食物脆嫩爽口，开胃下饭，怎么吃都吃不嫌腻呢？

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Answer 1

现在的生活条件好了，可以选择的食物也多了起来，但是也正因为这个原因，很多孩子养成了爱吃零食的习惯，导致孩子养成了挑食的习惯，一到正点吃饭的时候就不想吃。要想孩子胃口好，多吃饭，关键是要弄清楚孩子喜欢吃什么，然后变着法的做孩子喜欢吃的，孩子胃口好了，自然也就不惦记再吃其他一些没有营养的零食了。孩子爱吃的“爽脆菜”，脆嫩爽口，开胃下饭，怎么吃都吃不嫌腻！

今天给大家介绍的这道菜就是小炒鸭肠，别看这个名字不大气，口感却一点也不输给那些大鱼大肉。鸭肠是我们餐桌上的常客，鸭肠吃起来有嚼劲又非常有韧性，深受大人和孩子的喜欢。毛肚的吃法有许多，能把毛肚重生成小肉串烤着吃，还可以爆炒鸭肠、毛肚粉丝汤等，不管哪一种食用方法都令人回味无穷。毛肚尽管美味，但是很多人还把毛肚视作是没有什么营养的油炸食品，实际上毛肚的营养成分也是很高的。毛肚里边含有蛋白质，长期吃点毛肚能提高身体免疫力，具有增强体质效果。除此之外，毛肚里面还含有维生素C和钙元素，常常吃的话有益于维护保养人体新陈代谢，改进心脑血管病的健康。

【小炒鸭肠】

提前准备食物：毛肚、辣椒、蒜头、尖椒、米酒、盐、味精、油。作法：1、直接把毛肚处理干净，随后切割成段儿，辣椒和辣椒切割成丝，蒜头切割成大蒜。2、锅里面下油，直接把蒜头倒入进行爆香，在倒进毛肚，添加少量米酒煸炒2min。3、最后把青红辣椒放入锅中，炒匀，加入适量盐和味精即可出锅。孩子爱吃的“爽脆菜”，脆嫩爽口，开胃下饭，怎么吃都吃不嫌腻！

Answer 2

在我吃过的食物当中，像杨梅以及芦笋等食物，都具有脆嫩爽口的特点。且非常的开胃下饭。

Answer 3

我觉得榨菜还有莴笋，就非常的下饭，而且脆嫩爽口，平时要是吃不下饭的话，可以就着这两样东西吃，很有效果。

Answer 4

香汁米豆腐
材料:米豆腐、大蒜、小葱、油、盐、酱油、辣椒粉、白醋、剁椒、红油
做法:
1.米豆腐切成小丁,放入盐水中浸泡。大蒜切末。