请问我们通常吃的百合和百合花是同一种植物吗?
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百合科植物有4000种之多,是单子叶植物中的一个大科,多分布在温带和亚热带。科中植物有名花和良药,还有可供食用的种类。虽然它们的营养器官差异很大,却有容易认识的共同特征。
百合属(Lilium) 多年生草本。茎直立,具茎生叶,鳞茎的鳞片肉质,无鳞被。花单生或排列成总状花序,大而美丽;花被漏斗状;花药丁字形生着;柱头头状。100余种,主产北温带,我国约有60多种。常见的有百合(L.brownii var.viridulum Baker),鳞茎直径约5厘米。叶倒披针形至倒卵形,3—5脉,叶腋无珠芽。花被片乳白色,微黄,外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培,供观赏。鳞茎供食用,并能润肺止咳、清热、安神和利尿。卷丹(L. lancifolium Thunb.),与百合的区别在于叶腋常有珠芽;花橘红色,有紫黑色斑点。几广布全国。用途同百合。山丹(L.pumilum DC.),叶条形,有1条明显的脉。花鲜红或紫红色,无斑点或有少数斑点。产我国东北;华北及西北等地区。鳞茎含淀粉可食。渥丹(L.concolor Salisb.)常栽培供观赏。鳞茎亦供食用或酿酒。
百合属(Lilium) 多年生草本。茎直立,具茎生叶,鳞茎的鳞片肉质,无鳞被。花单生或排列成总状花序,大而美丽;花被漏斗状;花药丁字形生着;柱头头状。100余种,主产北温带,我国约有60多种。常见的有百合(L.brownii var.viridulum Baker),鳞茎直径约5厘米。叶倒披针形至倒卵形,3—5脉,叶腋无珠芽。花被片乳白色,微黄,外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培,供观赏。鳞茎供食用,并能润肺止咳、清热、安神和利尿。卷丹(L. lancifolium Thunb.),与百合的区别在于叶腋常有珠芽;花橘红色,有紫黑色斑点。几广布全国。用途同百合。山丹(L.pumilum DC.),叶条形,有1条明显的脉。花鲜红或紫红色,无斑点或有少数斑点。产我国东北;华北及西北等地区。鳞茎含淀粉可食。渥丹(L.concolor Salisb.)常栽培供观赏。鳞茎亦供食用或酿酒。
参考资料: http://www.coco163.com/zldq/B/B0375.htm
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是,但百合本身有多种,观赏的品种与食用的一般不一样.食用最多是卷丹(虎皮百合).观赏则多为国外进口品种.食用部分是其鳞茎
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当然不是了。
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肯定不是!
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