大枣和红枣有什么区别
没区别。大枣与红枣是同一种，在电子处方中可有备注大枣（红枣），在《中华本草》、《全国中草药汇编》中指出：“大枣”别名“红枣”，在《辞典》中提到其别名“干枣”，可以得知，大枣即红枣也。大枣（红枣），就像“甘草”一样，成为食物中的调和之品，人们在煲汤、制作药膳时总喜欢放两三粒大枣以调和药性，以免药性太过损伤脾胃。
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拓展资料
在中药材中，根据加工的不同，可以分为红枣（即大枣）和黑枣两种。
其实黑枣分两种，一种是用大枣（红枣）经过炮制而成，其补益作用及养血作用较大枣（红枣）增加，也是目前较常见的一种“黑枣”。另一种是学名为“君迁子”、别名“黑枣”，它其实并不是枣，是一种真正的水果，是一种柿子，最主要的作用是其含有丰富的膳食纤维及果胶，对改善便秘有效果。但是君迁子不宜空腹大量进食，否则很容易导致胃黑枣石症，引起胃腹痛、呕吐等，严重者可导致肠梗阻。
参考资料人民网 /shipin.people.com.cn/n/2015/0911/c85914-27572866.html"target="_blank"title="大枣跟红枣是一样的吗？补血应该吃哪个？">大枣跟红枣是一样的吗？补血应该吃哪个？
大枣和红枣没有区别，大枣刚刚成熟时候是青色，晒干之后变成红枣，颜色也变成了红色。在我国已经有8千年的历史了。
大枣和红枣之间有什么区别呢？其实两者就是指的是同一种东西，叫法不同而已，下面我来给大家详细的介绍一下。
详细内容
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大枣和红枣无区别，大枣，又被称为红枣、干枣、枣子，种植已经有8千多年的历史了。
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大枣刚刚成熟的时候颜色是绿色的，等到慢慢晒干之后就变色红枣，颜色也变成了红色。
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大枣维生素含量高，比普通水果都要高一些。根据研究显示持续吃大枣的病人，健康恢复速度比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。所以日常生病的人在恢复中，可以每天多一些大枣，来补充维生素促进恢复。
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红枣中包含丰富蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量比普通水果都要高1-2倍，经常吃红枣可以起到补血美容养颜以及促进睡眠的效果。
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红枣的入药价值比价高，可以健脾益胃。 脾胃比较差的人，可以将红枣，或与党参、白术共用，一起熬汤煮粥，能够起到补中益气、健脾胃效果。此外如果将红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
