Question

冬瓜怎样炒好吃？

Answer 1

红烧冬瓜的做法
:
原料：冬瓜适量，食盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽适量，蚝油少许，白糖少许。

做法:

冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

先在锅中放油，油热之后加冬瓜煎至四面略显金黄，之后将冬瓜扒到锅边，中间加少许白糖，炒到糖变色之后，和冬瓜一起炒均匀。

再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。

加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。

Answer 2

下面开始介绍所需要的食材：
冬瓜、肉糜、排骨、鸡汁、小葱、冰糖、蚝油、生抽、老抽、生姜、鸡蛋、白胡椒粉、黄豆酱、料酒

4、先把冬瓜削去外皮，再对半切开去除瓜瓤，清洗干净以后再一切两半，然后切成厚片。

5、第一种做法：先把排骨放入冷水锅中焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫捞出清洗干净。再把小排放入砂锅中，再放入姜片，大火烧开，中小火慢炖20分钟。

6、时间到时放入冬瓜，再烧十分钟，时间到时，再放入两勺食盐，淋入少许鸡汁、撒上白胡椒粉，搅拌均匀撒上葱花点缀，排骨冬瓜汤就做好了

7、第二种做法：肉沫中放入姜末、葱末、盐半勺、白糖一勺、少许蚝油、生抽、料酒、鸡汁，充分搅拌均匀，腌制十分钟备用。洗干净的冬瓜片整齐地码放在盘中，拌好的肉糜摆在当中，打入一个鸡蛋

8、放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟，时间到时把冬瓜拿出来，里面的汤水倒入另一个锅中，沸腾以后放入生抽、鸡汁、水淀粉勾芡，搅拌均匀，把芡汁淋在冬瓜上，撒上葱末。冬瓜蒸肉沫就做好了

9、第三种做法：热锅倒油，放入冰糖炒糖色，炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐一勺，翻炒均匀

10、再放入凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十五分钟，汤汁收的差不多时，淋入鸡汁，拌匀装盘，撒上葱末点缀。红烧冬瓜就做好了

Answer 3

冬瓜自身是一种口感对比淡的蔬菜，它在烹饪时适宜搭配一些其他能提味增鲜的食材，如许才气让做好的冬瓜尤其好吃，在清炒冬瓜时，可以给他搭配适量的海米或者虾仁，而在做冬瓜汤时，可以给他搭配鸭肉，鸡肉等肉类食材，如许会让做好的冬瓜尤其好吃。

怎样炒冬瓜好吃又简单
海米炒冬瓜
1、海米炒冬瓜尤其好吃，并且做法简朴，在做的时间必要筹备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮以及瓜瓤之后切成片儿吧，海米提前用温水浸泡，此外再筹备适量的葱姜以及食用油。

冬瓜怎么做好吃 怎样炒冬瓜好吃又简单
西红柿炒冬瓜
1、西红柿炒冬瓜也尤其好吃，在炒的时间必要筹备冬瓜500克，西红柿两个，色拉油，适量食用盐以及鸡精，以及香葱各适量。把香葱去皮之后，切成葱末。冬瓜去皮去瓜瓤，切成片儿状，西红柿去掉外皮之后切成小丁。

2、在炒锅中放油加热之后放入西红柿炒出红汤再放入葱姜炒匀之后才气把冬瓜片入锅翻炒匀称之后加入适量的食用盐以及鸡精，再次炒匀之后关火出锅就能食用。

Answer 4

冬瓜切成薄片 ，准备蒜，姜切成小粒 ，小米辣椒切碎，锅里加入油，放蒜，小米辣炒香，加入少许水，几分钟之后可以加入味精，盐调味 ，这样就可以出锅装盘 。这样做起来的冬瓜很好吃，很下饭 。

Answer 5

冬瓜这么炒才好吃的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冬瓜切片，蒜拍碎，姜切丝，葱切丝，小米辣切碎

步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里加适量油，放蒜和小米辣爆香

步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入冬瓜片翻炒一会至变软

步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入一汤勺耗油，翻炒一会，加入姜丝

步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入半碗水闷一会儿，水没有了冬瓜也熟了

步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入鸡精调味，鸡精多少根据自己口味，咸度合适了就可以了，关火，放入葱丝

步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻拌几下出锅装盘即可

步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
超级下饭