榴莲催熟的方法有:1、用袋子装着催熟:若购买回来的榴莲较青,可以把它装进一个袋子里面,然后四周包扎好,放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟。2、用水果进行催熟:可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里,并用胶带密封好,榴莲会逐渐变熟。
3、报纸包裹催熟:用报宽空纸把榴莲整个包裹住,并放在阴凉一点念弊的地方,不要让它过多的接触空气,这样榴莲就不会熟得烂掉。一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味,或看见榴莲裂开,就可以取出果肉食用了。
榴莲是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负仔巧族有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。