Question

红糖有什么作用？？？

Answer 1

红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
红糖
红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5
～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

Answer 2

红糖可以改善子宫微循环，促进经血的排出，是没有副作用的。但是长期喝红糖水改善体寒、宫寒的话要注意维生素B族的补充，因为红糖在转换为葡萄糖被人体吸收的过程中会消耗大量的维生素，如果不及时补充会引起口腔溃疡等上火症状。

Answer 3

市面上有很多都不是真正的古法红糖，很多是赤砂糖，古法红糖的原料是甘蔗，真正的九吉公古法红糖用古法熬制，是不添加任何添加剂的，保留了较多甘蔗的营养成分，具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。而且，红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。

孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

红糖里含有人体不可缺少的钙、猛、铬、锌、胡罗卜素、盐酸素等等营养元素及微量元素，小朋友都在长身体的时候每天喝点红糖是对身体很有好处的，但是尽量要购买纯正的古法糖，比如：“九吉公”古法红糖。

Answer 4

老红糖加大蒜可以起到醒酒的作用。把大蒜切成片状，与红糖一起冲泡5分钟左右，喝酒前或是喝酒后饮用都可，起到一定的醒酒作用，但是还是希望适量饮酒，不伤身体。

红糖的作用太多，可以煮粥、可以加茶，是女性经期的良好选择。

Answer 5

红糖属于温热性食物，对于胃腹部受凉产生的腹泻，还有女生生理期的腹痛有显著疗效。