Question

挖的野菜有没有毒，可不可以吃？

Answer 1

春回大地，万物复苏，眼下正是大家挖野菜的好时机。但是专家建议，在城市人口密集地区、工厂和居民区附近生长的野菜，以及受污染的河流附近的野菜，最好不要采摘食用。

挖野菜钱最好先了解一下不同野菜的形状，或者跟有经验的人一起挖，不认识的野菜不能乱采，如果误食会出现中毒如头痛恶心腹泻等症状，让我们得不偿失，后悔莫及。

另外野菜毕竟是野菜，不要一次吃得太多，而且 吃之前要先焯水 ，特别是容易过敏人群、老人儿童及哺乳期妇女，要谨慎食用。