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十一个月宝宝辅食食谱大全及做法

Answer 1

一般到第十个月，宝宝的辅食喂食次数就可以增加至三次，辅食的形态也可以偏向半固体固体状了。到了十一个月，宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以吃得更丰富一些，这时妈妈们可以多做些不同种类的辅食给宝宝吃，下面我就给妈妈们介绍几款十一个月宝宝的辅食食谱及做法吧。

一、五彩麦片粥

食材：木瓜、草莓、香蕉各50克（或者其他宝宝喜欢的水果）、即食麦片10克、配方奶适量。

做法：

1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁；

2、将即食麦片加到配方奶中搅拌，待麦片软后放上水果细丁即可。

二、奶香紫薯蛋卷

食材：紫薯1个、鸡蛋1个、奶粉、面粉少量。

做法：

1、把紫薯去皮切片，放入锅中蒸熟，蒸熟后倒入搅拌机，加少量开水打成紫薯泥；

2、打一个鸡蛋取蛋黄部分搅散，温水冲泡好奶粉，加入到蛋黄里搅拌均匀，拌匀后再加入面粉搅拌成糊；

3、在平底锅上刷一层薄油，倒入面糊用小火将两面烙熟（注意不要烙焦），烙好后平铺在干净无水的面板上；

4、将紫薯泥均匀抹在鸡蛋饼上，卷起鸡蛋饼，用刀切成一个个小块后即可给宝宝食用。

三、鱼丝烩粟米

食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1个、油少许、淀粉少量。

做法：

1、将玉米粒放入搅拌机中打成浆，黄鱼去皮除刺切成鱼丝并洗干净，沥水；

2、在鱼丝中加入鸡蛋液、淀粉搅拌均匀，腌制几分钟，在锅中加油热锅，约五分热时放入腌好的鱼丝炒至熟；

3、将玉米浆倒入锅中用大火烧开，放入炒好的鱼丝煮至滚即可。

四、南瓜布丁

食材：南瓜一小块儿、鸡蛋一个、奶粉约三勺。

做法：

1、将南瓜去皮切成小块，锅中加水烧开，烧开后放入切好的南瓜蒸，蒸熟后沥干多余水分，再用勺子碾压成泥；

2、打散鸡蛋，冲泡好奶粉，将鸡蛋、奶粉和南瓜混合在一起搅拌均匀（也可手动用打蛋器打均匀），拌匀后过筛滤一遍；

3、在滤好的南瓜牛奶蛋液上盖一层保鲜膜，锅中加入烧开，之后在保鲜膜上扎一些小洞放入锅中蒸十分钟左右，蒸好后再焖五分钟即可。

五、金黄山药蒸饭

食材：米饭一小碗、南瓜一小块、山药丁20克。

做法：

1、将南瓜去籽去皮切丁；

2、在米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入锅内用中火蒸约15分钟即可。

六、枸杞猪肝粥

食材：猪肝60克、枸杞叶50克、大米50克、盐少许。

做法：

1、将猪肝洗净，枸杞叶取嫩叶洗净，然后都切成碎末；

2、大米淘洗干净，用水浸泡30到60分钟；

3、在锅内加适量清水和大米熬粥，等粥快成时放入猪肝，煮至肝熟米烂后加入枸杞叶，再煮一会即可，可加一点调味品调味。

七、虾泥杂蔬粥

食材：大米一把、虾适量、土豆、胡萝卜（还可加其他蔬菜）。

做法：

1、大米淘洗干净，放适量水，煮熟；

2、将胡萝卜、土豆去皮洗净切块，混在一起后加点水用勺子碾成泥并搅拌均匀，也可用搅拌机等搅拌，搅拌好后倒入粥中拌匀，煮约10分钟；

3、将虾去壳去线，洗干净剁碎成泥状，然后把虾泥放入粥里，再炖煮10分钟即可。

以上就是十一个月宝宝的辅食食谱了，为了让宝宝的辅食种类更丰富，妈妈们不妨动手做做吧。