Question

三七炖鸡如何做？

Answer 1

用料：整只鸡、红枣、枸杞、生姜片、三七、白酒、盐   

1、拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在芦桐白酒里面，把白酒引燃。

2、鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄，全面的烤黄哦。

3、取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在陪纯坦加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火。

4、水沸腾以后转小火煲1-2小时。

5、等待美味成熟，用筷子插鸡肉看是否熟透了，轻轻的插上去就能穿透就代表可以裤郑享用了。在关火之前要加适量盐调味哦！

6、最后一步成品图。