黄芪功效与作用及食用方法
黄芪功效与作用及食用方法
黄芪功效与作用及食用方法，很多人对黄芪这种食物并不是很了解，是因为它在日常生活中随处可见，了解清楚食物的本质，特别适合养胃、养肺的人食用，以下是黄芪功效与作用及食用方法。
黄芪功效与作用及食用方法1
1、强壮身体
黄芪泡水有增强体质的功效，科学家曾用实验证明：服用黄芪水的动物，明显比未服用黄芪水的动物体重增长快的多。中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神可以变得更好，气短的情况也会逐渐消失，能够有效的增强身体免疫力，预防感冒。
2、治疗骨质疏松症
如果患有骨质疏松症的患者，那可以适当地选择黄芪桂枝五物汤，这样可以有效地治疗下肢酸麻的情况。
3、防治慢性鼻炎
将黄芪和白术、防风一起煎水服用，能够有效的治疗虚汗、盗汗、过敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病，可以有效的防治慢性鼻炎。
4、增强心肌收缩力
喝黄芪水的好处，除了强壮身体之外，还包括了加强心肌收缩力，能够有效的预防身体循环出现衰竭的情况。
5、治疗脾气虚症
喝黄芪水的好处有很多，其中还包括了防治脾气虚证。常见的脾气虚症主要表现为人体精神倦怠、气短、痰多等等情况。将黄芪和党参、白术、茯苓等一起煎水服用即可。
6、治疗胃炎
如果是患有实验性胃炎，那么日常多喝一些黄芪水，能够有效减轻症状，并且尿液中，蛋白定量也会出现下降的情况。
黄芪对于胃炎的.治疗以及缓解胃病是有一定的好处的，若是患有胃炎，可常喝一些黄芪水。
7、防治高血压
很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况。喝黄芪水，能够起到很好的消除水肿、有降低血压的作用。
8、缓解缺铁性心脏病
如果患者患有缺铁性心脏病，那么每天取出50克的黄芪用水煎煮，然后将药液分为三次服用。对身体恢复健康有着很好的作用。喝黄芪水还能有效的缓解心绞痛的情况。
9、对付糖尿病浮肿
一般的糖尿病患者都有浮肿。面色蜡黄的情况，所以可以喝黄芪水，并且加上一些葛根效果更好;如果有出现下至溃疡的情况，那么再加上葛根、赤芍、丹参效果更好。
黄芪功效与作用及食用方法2
黄芪的食用方法
黄芪泡水
方法同沏茶一般。取两三片黄芪(5g到10g为宜、，用沸腾的开水冲泡，等待晾凉一点的时候就可以饮用了，这种方法是最简单的，可以长期饮用，但是如果遇到身体不适，尤其是上火、湿热的时候则不能饮用，以免会上火更加严重。
黄芪炖鸡
1、取三黄鸡一只，适量料酒、香葱、盐、当归、黄芪、枸杞、鸡精。
2、将三黄鸡洗干净，切成小块;香葱打成小结的样子。
3、把鸡块放在凉水中，加入适量的料酒，大火煮沸焯水。
4、取另外一个锅，加入适量的凉水之后，用中火或者小火加热。
5、鸡块煮沸之后，在冒水花的地方将鸡块家出来。
6、将鸡块放入步骤4中的锅中。
7、放入当归、黄芪、姜片、葱结等，小伙慢炖一个小时。
8、放入枸杞，继续慢炖5分钟左右。
9、最后放入盐和鸡精调味。
黄芪桂枝五物汤
黄芪桂枝五物汤是一剂中医古方，具有通络活血、补气温经的作用。临床上有治疗关节酸痛、末梢神经炎、皮肤炎和中风后遗症的作用。黄芪桂枝五物汤的做法主要有以下几个步骤。
1、取9g黄芪、4个大枣、18g生姜、9g桂枝、9g芍药。
2、在煎药之前需要将药材浸泡半小时。
3、浸泡过之后再煎，需要1个小时左右。
4、水量则以高出药材表面为准。
5、不同的病症需要搭配不同的中药，能达到较好的效果。
此方如果治疗颈椎病，可添加姜黄、当归、桃仁、红花、川芎；
此方如果治疗肩周炎，可以添加姜黄、秦艽、羌活、灵仙、防风；
此方如要治疗坐骨神经痛，可添加丹参、炙甘草、川牛夕、当归、蜂蜜、草乌；
此方如要治疗脑血栓，可添加地龙、当归、桃仁、红花、川芎；
此方如要治疗心绞痛，可添加三七粉、瓜壳、红花、薤白。
