卡士酸奶要不要放到冰箱冷藏

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要放到冰箱冷藏。

酸奶里的大多是活菌,只有冷藏才能很好的保留下来。而加热后的酸奶里的有益菌就会失去活性,所以买回家的酸奶应放在冰箱的冷藏室中,以便保存酸奶中的营养价值。

乳酸菌喜欢相对低一些的温度,且适宜存活的温度范围比较窄。一般来说,2摄氏度到10摄氏度之内,是比较适合活性菌生存的。

扩展资料:

注意事项:

1、空腹喝酸奶蛋白质就会被白白的浪费掉,不利于肠道的吸收,且乳酸菌在胃酸很强的条件下会死亡,妨碍了其保健的效果发挥。而饭后2小时饮用酸奶吸收效果会较好。

2、腹泻或者其他肠道疾病病患者在肠道损伤后喝酸奶要极其谨慎!动脉粥硬化病人、糖尿病人、胆囊炎等病患者最好不要饮用含糖的全脂奶,否则会加重病情。

参考资料来源:人民网-如何保存酸奶?你喝的很可能是乳酸菌“尸体”

参考资料来源:人民网-喝酸奶有这四个禁忌四种人最好不要喝

心中有ai眼中有光
2023-05-24 · 超过154用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
回答量:696
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是的,卡士酸奶需要放到冰箱冷藏保存。虽然卡士酸奶是稳定的,含有益生菌和多种营养成分,但仍然需要储存。储存在温度过高的环境下有可能导致卡士酸奶中有害细菌繁殖,引起腹泻等症状。

一般而言,卡士酸奶应该储存在温度在2-8摄氏度之间的冰箱内。这样可以保持酸奶的新鲜度和安全性,同时也可以延长酸奶的保质期。

冷藏卡士酸奶时,可以将其放在冰箱里最低层,这样可以减轻温度波动对酸奶的影响。同时,卡士酸奶应该尽快食用,不应该放置过久,以免影响味道和质量。

需要注意的是:酸奶在冷藏后可能产生一层水,这是酸奶中的水分析出而形成的,也是正常现象,只需将其搅拌均匀即可食用。
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酷熊Rex

2023-05-20 · 科技领域创作者
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酷熊Rex
采纳数:326 获赞数:1813

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要的,卡士酸奶需要冷藏保存,避免室温下放置过久导致变质,卡士酸奶中含有活性益生菌和乳酸菌,这些微生物会随着时间的延长而死亡或失去活性,冷藏保存可以以保持其新鲜度和口感。一旦打开包装,最好在2-3天内食用完毕。

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2023-05-25 · 超过15用户采纳过TA的回答
知道答主
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帮助的人:9.8万
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是的,卡士酸奶需要放到冰箱冷藏保存,这样可以延长其保质期,并保持它的质地和口感。请注意,在开封后,建议每次食用前将酸奶摇匀再食用,以确保获得最佳口感。
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