Question

东莞有哪些传统小吃

Answer 1

1、咸丸：咸丸东莞人冬至、除夕、元宵都吃；

2、冬果：东莞人说的冬果绝非冬天的水果，其音为“终果”，是年终、过年用的小食；

3、麻橛：橛者，东莞人称之为一小段，麻橛是东莞春节前的传统小食；

4、鱼龙：年二十四为小年晚有开龙、炸油角，俗语说“鱼龙是本，碌堆是利，”家家户户必有鱼龙、鱼龙即年糕，东莞风俗年糕叫“鱼龙”，取步步高升、取鱼跃龙门之意；

5、松糕：年二十五炊松糕，祈求来年高升；

6、煎堆：明农历正月十九日，东莞旧俗家家户户煎堆；

7、糖环：糖环是东莞著名小食，更是春节不可缺少的“冬果”之一，有悠久的历史，也是东莞先人南迁，由北方带来的传统小食。