我个人觉得,一倍和两倍确实可以是相同的意思。
“倍”字的基本含义,第一条就是“等于原数的两个”。(请查阅新华字典)这也是倍的原意。
因此,在描述一件事物数量增加量与自身相同的状态时,特别在与原有数量状态的比较下,使用诸如“它变成了原来的一倍!”的语句,是完全可以在意思上传达出数量翻番的含义的。
“倍”的第二条含义,是几倍等于数量乘几。我认为白话中这个用法,是古文中“二倍”之类的同意复合词汇在今文中的沿用。在这个意思出现的情况下,“一倍”的使用可能会引发歧义,因此现在提倡使用“增加一倍”这样的用法。这和汉语正在发生的分析倾向是一致的。