Question

人每天都需要的营养成分有哪些?这些营养都存在哪些食物中

Answer 1

一个人要延续生命，必须要喝水和吃东西，食物中的有效成分叫做营养素，它们是人体维持正常代谢的物质基础。
一、所需营养成分有：
人体所需的七大营养素，七大营养素是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。
二、七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：
1、作为能量物质，供给人体所需要的能量，主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。
2、作为人体的建筑材料，供人体所需，蛋白质发挥了主要作用。
3、作为调节物质，调解人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。
这些营养分布于各种食物之中，只要能均衡饮食，就可以获得。
二、各大营养成分解析：
1、蛋白质是构成物质的基础，人体的每一个组织，如皮肤、体毛、头发、骨骼、内脏、大脑、神经、血液、肌肉等，都是由蛋白质构成的；蛋白质对人的发育和生长有着十分重要的作用，蛋白质具有维护人体细胞的功能。可以从蛋类鱼类获得。
2、脂肪给人提供能量，保护内脏，滋润肌肉和皮肤。脂肪在身体内扮演多个角色，并有以下的主要功能： 储存大量热量，并在身体需要时转换释出，而皮下脂肪则有助维持体温。 大部分脂肪贮存在脂肪组织内，而脂肪组织则承担保护内脏器官的责任。
脂肪的来源可分下述二种： 动物性来源：动物体内贮存的脂肪，如猪油、牛油、羊油、鱼油、骨髓、肥肉、鱼肝油等；动物乳中的脂肪，如奶油等。 植物性来源：植物性脂肪来源主要是从植物中的果实内提取，如芝麻、葵花子、花生、核桃、松籽、黄豆等。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。
3、糖类是人体最主要的热能来源，可从甜品当中获得。
4、矿物质又叫无机盐，构成人体组织，维持生理功能。除了碳、氢、氮和氧之外，也是生物必需的化学元素之一，也是构成人体组织、维持正常的生理功能和生化代谢等生命活动的主要元素，约占人体体重的4.4%。可以从一些营养品中获取。
5、水是人体的重要重要成分，人体靠水输送养料，排泄废物，调节体温，
6、食物纤维可以促进胃肠蠕动，通大便。又称称为粗粮或大体积纤维性物质，包括植物性食物中不能被身体消化或吸收的部分。 不同于身体能够分解和吸收的脂肪、蛋白质或碳水化合物等其他食物成分，纤维不会被身体消化。 它会相对完整地通过胃、小肠和结肠，然后离开身体。纤维通常分为溶于水的可溶性纤维和不溶于水的不溶性纤维。
7、维生素(Vitamin) 是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。 维生素在体内既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。可以从水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）中获取。

Answer 2

人体每天所需要的七大营养素 ：蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 纤维素 水
最基本需求是蛋白质，主要来源于---鱼、虾、牛奶、鸡蛋和大豆等，新鲜的蔬菜、水果都不能少。碳水化合物也是必须的，要有充分的热量共给一个人每天消耗。