中韩泡面区别原来这么大,韩国人吃泡面为啥那么麻烦呢?
方便面,大伙儿十分熟悉的一种食物。由于省时省力,只需开水冲调,3min就能吃到一碗热气腾腾的面,因此备受年青大家的喜爱。许多家里长辈各种各样花样嘱咐,不必吃面条,吃多了长胖,身体就会撑不住,没有一点营养成分。可为什么年青人便是喜欢吃泡面呢?
说起年青人为何爱吃泡面,一是因为现在的方便面口感丰富多彩,持续破旧立新,针对新起口感,食客难以回绝没去试着。二是因为现如今是一个快社会发展,年青人为了能工作,吃饭的时间被缩小,没时间煮饭,也没时间用餐,只能靠方便面来解决温饱问题。三是许多青年人是烹饪新手,方便面是很无需用心,也不用考虑一下什么调料的食材。
因此泡面的销售市场特别大,不仅仅是必杀仕事人喜欢吃泡面,伴随着养生健康的需要,方便面不断完善,许多家里长辈也发现了,方便面的确是一个很杰出的发明。因此,方便面在世界上时兴,不但在出产地日本得到消费者的喜爱,在其它国家也获得一致好评。
说起全世界方便面使用量最大国家,当然是韩国和中国了。中国人胜在人口基数大,泡面的销售市场自然也不会小,伴随着近年来大家对于泡面的需要量升高,甚至出现泡面小食堂这种网红奶茶店。但大家知道泡面小食堂的煮方便面方式,是以哪儿效仿来的吗?见到那口小铜火锅,大伙儿就懂了。
韩国的方便面,一般是炖的,而非泡的。主要是因为韩国的方便面,鲜面条质地硬,耐热,久煮不碎。泡面的口味那样硬,用热水来冲调是泡不开的,可以用炖的方式,才能将泡面的混沌皮烧开。而且一定要用小铜火锅来煮,主要是因为,小铜火锅的传热性良好,比铝质的器皿安全系数高一些。
在煮方便面时,韩国人并不是只是把泡面的料包放入锅里,还会继续添加备用食材,比如蔬菜、香肠、午餐肉罐头、生鸡蛋这些。主要是因为,光吃面条是不够营养物质的,加上备用的调料,可以补充营养。有时还会放入方便面,酸菜本来就是韩国人喜欢吃的食物,酸菜汁和泡面汤底结合,味儿比较重,也更贴近她们自己喜欢的口感。
但是,韩国的方便面确实非常麻烦,要想煮方便面,要备一个铜火锅,煮完方便面还需要清理餐具。与此同时,因为小铜火锅、金属材料餐具的限制,方便面煮熟后不可以马上吃,所以这些金属传热性较强,一不小心就会烧伤自身。因为这韩国泡面吃下去,还是比较麻烦的事情,一点不太方便。
而中国的方便面,花式就很多了,不但可以方便面,还能够捞饭、泡米粉这些。就连花甲粉、火锅店都可以按照泡面的构思,创造发明出便捷花甲粉、便捷自助小火锅等新品。不得不承认,这种新品确实开辟了很大的销售市场,像便捷自助小火锅,在近日引发网友热议,确实让许多人收获益。那样,大家更爱吃哪个地方的方便面呢?