Question

包菜怎么做泡菜？

Answer 1

1：包菜去掉最外面的一层，洗净，用手将卷心菜撕成块状。

2：放入盐，撒匀即可。

3：准备酱料的材料，将胡萝卜、蒜、姜、葱切碎，放点大葱叶子。

4：放入白糖2大勺，放入韩式辣椒酱三勺，放入一饭勺的芝麻酱，并用手持搅拌棒打成细细的泥。

5：将腌制好的卷心菜放在保鲜袋里，，然后隔着保鲜袋搓揉几下，让酱料与卷心菜混合均匀。

6：扎紧袋口，放入冰箱冷藏保存，一夜之后就可以吃。