Question

白萝卜与胡萝卜可以在一起炒菜吗

Answer 1

可以，以下是白萝卜丝炒红萝卜丝的制作方法：

主料：白萝卜1根、胡萝卜1根

辅料：油适量、盐适量、味精适量、白糖适量

1、胡萝卜洗净，去皮，切成丝。

2、白萝卜去皮，洗净，切成丝，放在一个大碗里，撒上少许盐，静置20分钟左右。

3、坐锅，开火，倒油。

4、油热后，倒入白红萝卜丝，翻炒。

5、七八成熟后，放入盐。

6、放味精。

7、放糖。

8、炒匀后，出锅装盘。