生鱼汤的做法和功效
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生鱼汤,具有较多蛋白质,营养丰富。功效:滋润养颜、滋养身体、对皮肤好。
食材:新鲜鱼、枸杞子、桂圆、红枣、姜、党参。
1、先去购物市场选择一条新鲜的活鱼,杀好洗干净并装进盆里留着备用。
2、把鱼处理好以后,取少量盐腌制一下。然后准备适量红枣、枸杞、北氏、党参、姜片装在盘子里。
3、把盘子里的原材料倒进事先准备好的煲汤锅里。大火熬10分钟左右。
4、熬制10分钟以后把刀切好的鲜鱼倒进煲汤锅里。
5、然后关大火开小火熬制半小时,根据个人口味放调料就完成了。
参考资料来源:百度百科-生鱼汤
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