如何让碘盐中的碘挥发或去掉呢？
如何让碘盐中的碘挥发或去掉呢？
可以通过加热翻炒去除部分碘。
碘盐中的碘是以KIO3（碘酸钾）的形式存在，常温下比较稳定，加热的话会部分分解生成碘单质升华去掉。所以只需要对加碘盐加温，可用炒锅干炒碘盐，即可去掉其中的部分碘。
碘盐中的碘加热后能挥发掉吗
碘的熔点是113℃，如果加热温度达到碘的熔点，碘会挥发掉 。
怎样使食用盐中的碘完全挥发掉呢食盐中含有碘，如何去
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效。炒菜时先放盐，碘就能挥发掉
碘盐中的碘会挥发吗？求大神帮助
会,受热会分解的,低温下比较慢,所以碘盐要密封储存,炒菜出锅前才放!
怎样去掉食用碘盐中的碘?
受热会分解的，挥发掉。
如何去掉盐中的碘
食盐中的”碘“实际上是碘酸钾KIO3
如果按照是碘可以加热I可以升华出去。但是I是有毒的，所以食盐中含的并不是碘的单质。。
对于碘酸钾，仿照氯化钾对它加热
2KIO3=2KI+3O2
在溶液条件小可以通入氯气Cl2出去I离子
但是对于含有少量的KCl，很难除去。
家庭条件下是不能除去的。
食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99%，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过新增碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。
怎样使食用盐中的碘完全挥发掉呢
一般来说加热即可，因为碘具有易挥发的特性。
但是由于考虑到在炒菜时用盐，让人们吃到加碘食盐，所以这一方法显然不行，所以可以取一部分食盐放在容器上，在明火上烧一烧，应该可以挥发吧。（锅里温度并不高啊）
碘盐在热锅里翻炒一下能将碘挥发或去掉吗？
短时间不会。
因为碘盐中的碘元素是以化合物的状态存在的，而且化合物的挥发的温度很高；所以通过在热锅里翻炒一下是不会将碘挥发或去掉。
但是需要注意的是不能长时间的翻炒或者炖煮，那样会碘盐中的碘会流失。
碘盐中碘容易挥发吗
容易
碘盐家庭中应把碘盐放入干净的容器内储存。碘盐遇热、受潮、风吹和日晒等均可使碘盐挥发。因此,应将买回的碘盐放入有盖的瓶、罐内,不可开口存放。在炒菜或做汤时,尽量晚放碘盐,以减少碘的挥发。
望采纳，谢谢
怎么去除碘盐中的碘
答：要想去除碘盐中的碘只能利用碘的成份不稳定，遇到高温就会气化蒸发，可将碘盐加温这一原理来除碘。
建议碘盐放入锅中加温翻炒至150－200度然后自然冷却重新封存即可。
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2024-08-28 广告
