Question

手术后韭菜能吃吗

Answer 1

韭菜是刺激性食物，最好不要吃，会影响术后恢复的。

1. 一般在术后恢复期，要注意少吃辛辣刺激食物，少吃甜食和油腻食物，海鲜也要少吃，会影响恢复。要多吃一些蔬菜水果，适当吃些奶蛋鱼禽肉和豆制品，对术后恢复有好处；

2. 韭菜含有丰富的纤维素，其中的硫化合物维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质；

3. 韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，手术完的病人身体比较虚弱，建议不要吃或少吃韭菜，以免加剧肠胃负担。

                         

拓展资料：

韭菜适宜便秘、产后想断乳的女瞎禅性、寒性体质等人群，便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。 如果吃多的话，会导致轻微腹泻。韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多迹衡吃。

术后宜伤口愈合的食物：

1. 锌、缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中；

2. 脂肪，脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处；

3. 葡萄糖、糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素；

4. 蛋白质、饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰姿神做富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等；

5. 维生素A，能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中；

6. 维生素C，可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。

参考资料：韭菜百度百科