冠心病最好少吃什么？
对于冠心病患者来说，饮食是治疗的基础，的确应该从日常的生活当中注意对冠心病患者不利的一些食物，如下为大家逐一列举常见的饮食元素。
第一，食盐。过量的食盐摄入能够明显增加高血压的发病率和血压水平，所以从控制血压的角度来说，应该控制食盐的摄入量，每日低于6克，高血压患者每天应低于5克。
第二，富含胆固醇的食物。在平时的生活当中，经常使用富含胆固醇的食物，会增加胆固醇的水平，这类食物常见的有蛋黄，动物肝脏和大脑，贝壳类海鲜等等。
第三，油炸食品。在日常生活当中应该减少油炸食品的摄入，因为油炸食品当中含有丰富的饱和脂肪酸，能够提高血脂水平，同样包括一些肥肉，比如说猪五花肉等等，也容易增加血脂水平。
第四，熟食品和腌制品。熟食品和腌制品当中同样富含有大量的盐分，同样属于一种隐形的盐摄入，建议尽量少吃。
如上食物冠心病患者应该尽量减少食用，平时应该摄入充足的新鲜蔬菜和水果，多吃瘦肉、鱼肉，适量食用一些坚果，平衡膳食结构，这才是治疗冠心病的基础。
首先我们看一下什么是“冠心病”， 冠心病： 简单来说，就是心脏自身的血管（冠状动脉）发生了粥样硬化性病变，最后血管狭窄或者阻塞，而引心脏供血不足、心肌缺血，甚至发生心肌梗死的一种心脏病。
问题就简单了，冠心病是与动脉粥样硬化有关的一个疾病，那凡是能够引起动脉粥样硬化病变的事情少做就是有益的。
回答：
冠心病的患者在平时的生活中一定要改掉自己的不良嗜好。在饮食上一定要少吃一些生冷刺激、油腻的食物，一定要多吃一些比较清淡的食物，尽量减少盐的摄入，而且不要大鱼大肉的。
冠心病的主要是由于动脉粥样硬化引起的，而动脉粥样硬化的诱因是高血脂，归根究底还是不良的饮食和生活习惯造成的，所以对于冠心病患者来说，除了必要的治疗手段以外，饮食和生活习惯上还是有一些需要忌讳的，因为冠心病患者发病的时候，很多时候是需要装支架的，而上了支架以后并不是万事大吉了，需要更严格的控制，否则还会复发。
从饮食上来说，以下食物最好少吃，或者戒掉：
1.油炸类的食物，这类食物不仅热量高，会导致肥胖从而增加动脉粥样硬化的风险，更重要是油脂经过高温油以后形成的坏的胆固醇很高，不利于血管的 健康 。
2.烧烤，烧烤不仅会致癌，高油、高能量也是特点，并且坏的胆固醇也很高，容易沉积在血管中。
3.烟熏腌制的食物，除了高盐以外，热量也不低，会引发高血压，对于血管 健康 也是很大的威胁。
4.高糖的食物，尤其是富含奶油，黄油等食物，最好戒掉。
5.咖啡，可能会有人疑惑，跟咖啡有啥关系？实际上严格意义上来说，应该说是戒掉咖啡饮料，并且喝咖啡的时候一定要滤纸滤过的纯咖啡才能喝，并且要少喝。含糖咖啡很容易理解，热量高，不利于血管 健康 ，而滤纸滤过的咖啡，是因为咖啡中有一种成分叫“萜烯脂”，这种成分有强烈升高胆固醇的作用，但是滤纸可以把这种成分滤过，所以冠心病的人如果一定要喝咖啡，千万记住，滤纸滤过再喝。
最后需要注意的就是，控制一个合理的体重，早睡早起，戒烟禁酒，并且远离吸烟的环境，最后保持良好的情绪，避免受到寒凉的刺激，这样对于冠心病患者来说，才安全。
冠心病主要要少吃这些东西：尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳赂、黄油等；食盐宜少，糖也少吃。
冠心病患者宜低脂，低盐清淡饮食，多补充膳食纤维，适量的摄入蛋白质，忌烟酒，避免过油、过腻以及辛辣刺激性的食物。
少吃油，炒菜不放油用水煮，吃肉也煮可以放一些酱油。但是不能放油。可以减少冠心病发作。
要具有低糖，低盐，低脂。忌烟酒，忌辛辣刺激性的食品。
少吃肉类食品，多喝水，多进行 体育 活动。同时要保持心情舒畅。
