番茄什么时候种
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问题一:西红柿什么时候种最合适 1、注重品种选择,适期播种。应选耐热、早中熟、开花结果集中,耐贮运品种。播种期应掌握在历年初霜期前110天左右,浙北地区应在7月上旬播种。2、采用降温、防虫育苗。秋番茄育苗期多高温干旱,蚜虫为害严重。应采用小拱棚遮阳网覆盖育苗,将种子直接播种在营养钵内,上覆泥土及稻草。3、及时定植。当苗龄25天左右时即应定植,并采用深沟高畦栽培,亩栽2200株左右。畦面覆稻草降温。4、合理整枝,保花保果。秋番茄生长季节短,应及时搭架、整枝,整枝采用2~3杆,确保每株有6~7穗果,每穗结果3~4果。前期温度高,应用2,4CD、防落素等促进坐果。5、合理施肥。在定植前一周,应施足基肥。植株第一穗果有2厘米大小时追肥一次,以后采收一次,追肥一次。6、加强病虫防治。秋番茄栽培主要病虫害有病毒病、早疫病、青枯病、蚜虫等,应加强防治。
问题二:种植番茄应该是什么时候呢! 栽植时期以秋、冬、春,这时段最适宜,夏天如想种植,只有徒劳无功了。不过目前已有适合夏天栽植的品种出现,如四季红和圣女小番茄。
番茄是须要阳光的植物 ,如黑盖仔品需阳光足够,生长快速。在生育期,日夜温差要大,夜温愈低 ,花芽分化会愈早,第一次花序著生部位也较低。
栽植方法须整株、除腋芽,才不会消耗养顶,著果才能 整齐。栽培时以银合欢枝干立支架,可使果实免於著地,又方便采收。在宅仔内种植的番茄,大部份供作水果用
要种好小番茄,时间不是问题,而是栽种的技术与照顾的方法,这里就简单说明一下:
1.土壤最好用可以捏成一团的乾土比较好,播种后再覆盖上0.5到1公分的土, 以免种子曝晒。
2.番茄的根系发达,每株大约需要24公分的范围,不可种得太密。
3.播种后最好用洒水器浇水,每天一次就可以了,以免根系腐烂。
4.施不施肥都可以,只是不施肥的话,长出来的小番茄会变成小小小番茄就是了!(如果叶子黄黄的、边缘萎缩,表示缺乏养分,最好施肥!)
问题三:什么时候种西红柿好 注重品种选择,适期播种。应选耐热、早中熟、开花结果集中,耐贮运品种。播种期应掌握在历年初霜期前110天左右,浙北地区应在7月上旬播种。2、采用降温、防虫育苗。秋番茄育苗期多高温干旱,蚜虫为害严重。应采用小拱棚遮阳网覆盖育苗,将种子直接播种在营养钵内,上覆泥土及稻草。3、及时定植。当苗龄25天左右时即应定植,并采用深沟高畦栽培,亩栽2200株左右。畦面覆稻草降温。4、合理整枝,保花保果。秋番茄生长季节短,应及时搭架、整枝,整枝采用2~3杆,确保每株有6~7穗果,每穗结果3~4果。前期温度高,应用2,4CD、防落素等促进坐果。5、合理施肥。在定植前一周,应施足基肥。植株第一穗果有2厘米大小时追肥一次,以后采收一次,追肥一次。6、加强病虫防治。秋番茄栽培主要病虫害有病毒病、早疫病、青枯病、蚜虫等,应加强防治
问题四:什么时候种西红柿 3月
问题五:西红柿种植的时间什么时候最好 西红柿种植的合适时间: 根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。 例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培。 长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种
问题六:西红柿是哪个季节种的 我国地域辽阔,南北气候差异很大,露地种植番茄一般在华南地区如广东、广西、福建等地,全年无霜,但春季阴雨多、光照不足,湿度大,病害重;夏天高温多雨,又常有台风,只有秋、冬季天气晴朗,光照充足,雨水少,气候温暖,最适合种植,一般8-9月播种,9-10月移栽,11月中旬开始采收,直到翌年2月下旬拉秧。在长江中下游地区,无霜期很长,一年可载两茬。春茬一般11-12月份播种育苗,翌年3月中下旬定植,5月中下旬采收,7月中下旬拉秧;秋茬在7-8月份育苗或直播,8月至9月上旬栽植,10月上旬采收,11月下旬拉秧。在东北、西北及华北北部寒冷地区,无霜期短,一年只种1茬,3-4月份播种育苗或5月份直播,7-9月份采收,早霜前拉秧。作加工用的番茄多采用无支架栽培。华北南部如河北、山东、河南、山西、陕西等,无霜期较长的地区一年可种两茬,春番茄和秋番茄,而以春播番茄为主,则因夏季高温多雨,番茄很难越夏,春播番茄一般1-2月份提前育苗,4月下旬至5月上旬定植,6月下旬采收,8月上旬拉秧。
问题七:西红柿种植周期是多久 110天到170天不等。
从种子播种、萌动到第一穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期。分为:发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个阶段。
问题八:小番茄怎么种,什么时候开始种 一、樱桃番茄特征特性:
樱桃与普通番茄主要区别在于复叶的小叶较多,长势强,花序为总状或复总状花序。果实小,心室为2-3室的多汁浆果,其对气温的要求较一般番茄耐热,生长适温为24-31℃,在35-36℃下仍能正常开花结果。较耐干旱,但结果盛期耗水量和耗肥量都较大,不耐湿,选排水良好,土层深厚,肥沃的土壤种植可获高产。
二、栽培季节与品种选择:
(一)露地栽培:
1、春番茄:12月在大棚内进行热线加小棚育苗,3月下旬地膜覆盖后定植大田,5月下旬至7月下旬采收。选早熟丰产的四季红、圣女等品种。
2、秋番茄:6月下旬播种育苗,可采用营养钵育苗,7月下旬定植,9月下旬至下霜前采收,可选用四季红品种。
(二)保护地栽培:
1、小棚覆盖栽培:1月份利用阳畦或大棚内地热线加小棚覆盖育苗,3月上中旬定植,最好先行地膜覆盖后定植,定植后即扣小棚,5-7月份供应市场,较露地可提早上市1个月左右。
2、大棚栽培:12月初,冷床或棚内电热线育苗,2月下旬定植,大棚套小棚,4-8月上旬采收,选择早熟、丰产、优质品种。
3、防雨棚栽培:和大棚栽培类似,唯全期大棚天幕不揭,仅揭去围裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆盖遮阳网,有降温作用,可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。可选用抗青枯病的品种。
4、大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9-12月上市。10月份覆盖大棚膜保温,可行多重覆盖,使其延长至元旦节供应鲜食番茄。
5、日光温室栽培:冬季阳光(照)充足的地区,可利用日光温室栽培春番茄,提早上市,一般10月份育苗,11月份定植,2月份开始上市供应至6月下旬。
三、樱桃番茄的栽培要点:
(一)育苗:
由于种子较小,更要注意播种量和温、湿度的管理。上温27℃左右发芽,发芽后土温降至20℃为宜,注意通气,当第一片真叶长出,还没有长到像子叶那么大时,就要移到育苗钵,促进花芽分化。
(二)施肥:
注重番茄的品质,就要重视有机肥的施用,控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤,或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤,复合肥30公斤,过磷酸钙50公斤,作基肥,通过水分管理来调节长势。在采收前果时,每采收2-3蓬果实,依生长势强弱,追施液肥2-3次,但要适量增施钾肥。
(三)定植:
选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤,并未种过前科作物的地块种植为好。整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽双行,株距30-45厘米,利于整枝。为减少病虫,控制杂草生长,预防果实腐烂,保持果实清洁,提高商品价值,在定植时,一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。
(四)科学管理:
1、浇水:据实践,多肥多水会降低含糖量,控制水肥栽培能提高糖度,减少裂果。
2、整枝:有限生长的品种,尽量促其长势,一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,如生长过弱,可摘除部分花蕾,无限生长型的不以早熟为目标,可双杆整枝,因种子价格较高。但生产上多行单干整枝。
3、摘叶:为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害耽目的,可摘除采收完毕果穗以下的老叶。
4、促进坐果:采用电动振荡器授粉,部分品种在授粉不良的季节栽培时,振荡器效果差,则采用喷防落素防止落花落果。
5、温度控制:保护地栽培,夜温应比普通番茄要高才能提高品质,以不能低于9-10℃为管理目标。温度过低,果色、肉质都劣变,室温25C,白天就要开始通风换气,以不超过35℃为最理想,下午气温降到20℃以下就闭窗。
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问题九:西红柿什么时间种植及方法 1、栽植。 栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深,土温下低,不利于根系生长,缓苗慢;栽得过浅,虽土温高有利于根系生长,但扎根不稳,幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁,定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽,使其露在土面的茎先端稍向南倾斜,以减少秧苗在地面上的高度,可防止日烧和被风吹动,并能促使不定根生长。
2、覆盖地膜。近年来,覆盖地膜在番茄栽培上已广泛采用,它可以提高土壤温度,减少土壤水分蒸发,抑制杂草生长,保持土壤疏松等,从而加快栽植后秧苗缓苗速度,促进根系生长。地膜覆盖栽苗法 我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是:在筑好的高畦上先铺上地膜,国周用土盖C,然后按株距挖洞栽苗,秧苗四周覆土盖严。
3、露地小架早熟栽培:行距40-50厘米,株距23-26厘米,每亩栽苗5000株左右;小架中熟栽培,行距50厘米,株距26-33厘米,栽苗4000株左右;大架长生长期栽培,行距66厘米,株距33厘米,栽苗3000株左右。
4、水分管理
定植时浇透水,勤中耕松土。5-7天后浇一次缓苗水,以后连续中耕2-3次,根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。
进入结果期,要保持土壤湿润状态,土壤含水量达到80%,低温季节6-7天浇一次水,高温季节3-4天浇一次水。灌水要均匀,避免忽干忽湿。保护地栽培要在晴天上午浇水,浇水后要加大通风量。
5、配方施肥
小架栽培留2-3穗果,可在每穗果乒乓球大小时追肥一次。高架栽培,留果穗数多的,可在第一、第三、第五、第七穗果乒乓球大小时分别追肥一次。结合浇水每次每亩施腐熟粪肥1000公斤,或腐熟饼肥50公斤,或草木灰100公斤,或硫酸钾25公斤,或钙镁磷肥25公斤,最好将上述肥料进行交替使用。用0.2%的磷酸二氢钾和0.3%的尿素溶液,3-5%的氯化钙溶液10-15天喷施叶片一次。保护地栽培的施用二氧化碳气体施肥料,浓度为800-1200毫升/立方米。
6、西红柿对温度的要求
西红柿在不同生长时期对温度的要求不同,种子发芽最适宜温度25-30摄氏度,最低发芽温度为11摄氏度,最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度,夜间15-20摄氏度,结果期白天25-30摄氏度,夜间13-17摄氏度,低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。
问题十:西红柿最早什么时候种(是最早,关于历史) 一年四季,在琳琅满目的果蔬市场里,西红柿那艳丽的颜色引人注目,这种既可作水果主食,又可烹调成佳肴的果品,甜酸适中,鲜美可口,已成为人们生活中重要的果蔬。
西红柿,又名番茄,在十五世纪时还野生在美洲秘鲁的繁茂的丛林中,被人们认为是毒物,列为“禁品”。当地人给它起了个吓人的名字叫“狼桃”,认为是绝不可食,只能国俄罗达拉里公爵,去秘鲁丛林游玩,很喜欢这种植物。他特地采摘了一些带回英国,献给他的情人
。从此,欧洲人就把西红柿称为“爱情的苹果”,种在花园里,作为崇高的爱情礼品赠送给情人。
又过了两个多世纪,法国有位画家决心冒险尝一尝“狼桃”的滋味。当他吃了一口之后,感到味美酸甜可口,但一想到这东西有毒,又不免心惊肉跳,吓得要死。于是他连忙穿戴好,直挺挺地躺在床上,等待见上帝。然而左等右等,连难过的味儿也没有,反而倍加舒畅。从而,“狼桃”有毒的谬误终于破除了。
我国载培西红柿已有三四百年的历史。据明代
记载:西红柿最早是三四百年前
带到我国的。开始也是供观赏,它登堂入室供食用只有七八十年的历史。因为它果实红,状如柿,又从西方国家引进,所以被称为西红柿。
问题二:种植番茄应该是什么时候呢! 栽植时期以秋、冬、春,这时段最适宜,夏天如想种植,只有徒劳无功了。不过目前已有适合夏天栽植的品种出现,如四季红和圣女小番茄。
番茄是须要阳光的植物 ,如黑盖仔品需阳光足够,生长快速。在生育期,日夜温差要大,夜温愈低 ,花芽分化会愈早,第一次花序著生部位也较低。
栽植方法须整株、除腋芽,才不会消耗养顶,著果才能 整齐。栽培时以银合欢枝干立支架,可使果实免於著地,又方便采收。在宅仔内种植的番茄,大部份供作水果用
要种好小番茄,时间不是问题,而是栽种的技术与照顾的方法,这里就简单说明一下:
1.土壤最好用可以捏成一团的乾土比较好,播种后再覆盖上0.5到1公分的土, 以免种子曝晒。
2.番茄的根系发达,每株大约需要24公分的范围,不可种得太密。
3.播种后最好用洒水器浇水,每天一次就可以了,以免根系腐烂。
4.施不施肥都可以,只是不施肥的话,长出来的小番茄会变成小小小番茄就是了!(如果叶子黄黄的、边缘萎缩,表示缺乏养分,最好施肥!)
问题三:什么时候种西红柿好 注重品种选择,适期播种。应选耐热、早中熟、开花结果集中,耐贮运品种。播种期应掌握在历年初霜期前110天左右,浙北地区应在7月上旬播种。2、采用降温、防虫育苗。秋番茄育苗期多高温干旱,蚜虫为害严重。应采用小拱棚遮阳网覆盖育苗,将种子直接播种在营养钵内,上覆泥土及稻草。3、及时定植。当苗龄25天左右时即应定植,并采用深沟高畦栽培,亩栽2200株左右。畦面覆稻草降温。4、合理整枝,保花保果。秋番茄生长季节短,应及时搭架、整枝,整枝采用2~3杆,确保每株有6~7穗果,每穗结果3~4果。前期温度高,应用2,4CD、防落素等促进坐果。5、合理施肥。在定植前一周,应施足基肥。植株第一穗果有2厘米大小时追肥一次,以后采收一次,追肥一次。6、加强病虫防治。秋番茄栽培主要病虫害有病毒病、早疫病、青枯病、蚜虫等,应加强防治
问题四:什么时候种西红柿 3月
问题五:西红柿种植的时间什么时候最好 西红柿种植的合适时间: 根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。 例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培。 长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种
问题六:西红柿是哪个季节种的 我国地域辽阔,南北气候差异很大,露地种植番茄一般在华南地区如广东、广西、福建等地,全年无霜,但春季阴雨多、光照不足,湿度大,病害重;夏天高温多雨,又常有台风,只有秋、冬季天气晴朗,光照充足,雨水少,气候温暖,最适合种植,一般8-9月播种,9-10月移栽,11月中旬开始采收,直到翌年2月下旬拉秧。在长江中下游地区,无霜期很长,一年可载两茬。春茬一般11-12月份播种育苗,翌年3月中下旬定植,5月中下旬采收,7月中下旬拉秧;秋茬在7-8月份育苗或直播,8月至9月上旬栽植,10月上旬采收,11月下旬拉秧。在东北、西北及华北北部寒冷地区,无霜期短,一年只种1茬,3-4月份播种育苗或5月份直播,7-9月份采收,早霜前拉秧。作加工用的番茄多采用无支架栽培。华北南部如河北、山东、河南、山西、陕西等,无霜期较长的地区一年可种两茬,春番茄和秋番茄,而以春播番茄为主,则因夏季高温多雨,番茄很难越夏,春播番茄一般1-2月份提前育苗,4月下旬至5月上旬定植,6月下旬采收,8月上旬拉秧。
问题七:西红柿种植周期是多久 110天到170天不等。
从种子播种、萌动到第一穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期。分为:发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个阶段。
问题八:小番茄怎么种,什么时候开始种 一、樱桃番茄特征特性:
樱桃与普通番茄主要区别在于复叶的小叶较多,长势强,花序为总状或复总状花序。果实小,心室为2-3室的多汁浆果,其对气温的要求较一般番茄耐热,生长适温为24-31℃,在35-36℃下仍能正常开花结果。较耐干旱,但结果盛期耗水量和耗肥量都较大,不耐湿,选排水良好,土层深厚,肥沃的土壤种植可获高产。
二、栽培季节与品种选择:
(一)露地栽培:
1、春番茄:12月在大棚内进行热线加小棚育苗,3月下旬地膜覆盖后定植大田,5月下旬至7月下旬采收。选早熟丰产的四季红、圣女等品种。
2、秋番茄:6月下旬播种育苗,可采用营养钵育苗,7月下旬定植,9月下旬至下霜前采收,可选用四季红品种。
(二)保护地栽培:
1、小棚覆盖栽培:1月份利用阳畦或大棚内地热线加小棚覆盖育苗,3月上中旬定植,最好先行地膜覆盖后定植,定植后即扣小棚,5-7月份供应市场,较露地可提早上市1个月左右。
2、大棚栽培:12月初,冷床或棚内电热线育苗,2月下旬定植,大棚套小棚,4-8月上旬采收,选择早熟、丰产、优质品种。
3、防雨棚栽培:和大棚栽培类似,唯全期大棚天幕不揭,仅揭去围裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆盖遮阳网,有降温作用,可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。可选用抗青枯病的品种。
4、大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9-12月上市。10月份覆盖大棚膜保温,可行多重覆盖,使其延长至元旦节供应鲜食番茄。
5、日光温室栽培:冬季阳光(照)充足的地区,可利用日光温室栽培春番茄,提早上市,一般10月份育苗,11月份定植,2月份开始上市供应至6月下旬。
三、樱桃番茄的栽培要点:
(一)育苗:
由于种子较小,更要注意播种量和温、湿度的管理。上温27℃左右发芽,发芽后土温降至20℃为宜,注意通气,当第一片真叶长出,还没有长到像子叶那么大时,就要移到育苗钵,促进花芽分化。
(二)施肥:
注重番茄的品质,就要重视有机肥的施用,控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤,或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤,复合肥30公斤,过磷酸钙50公斤,作基肥,通过水分管理来调节长势。在采收前果时,每采收2-3蓬果实,依生长势强弱,追施液肥2-3次,但要适量增施钾肥。
(三)定植:
选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤,并未种过前科作物的地块种植为好。整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽双行,株距30-45厘米,利于整枝。为减少病虫,控制杂草生长,预防果实腐烂,保持果实清洁,提高商品价值,在定植时,一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。
(四)科学管理:
1、浇水:据实践,多肥多水会降低含糖量,控制水肥栽培能提高糖度,减少裂果。
2、整枝:有限生长的品种,尽量促其长势,一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,如生长过弱,可摘除部分花蕾,无限生长型的不以早熟为目标,可双杆整枝,因种子价格较高。但生产上多行单干整枝。
3、摘叶:为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害耽目的,可摘除采收完毕果穗以下的老叶。
4、促进坐果:采用电动振荡器授粉,部分品种在授粉不良的季节栽培时,振荡器效果差,则采用喷防落素防止落花落果。
5、温度控制:保护地栽培,夜温应比普通番茄要高才能提高品质,以不能低于9-10℃为管理目标。温度过低,果色、肉质都劣变,室温25C,白天就要开始通风换气,以不超过35℃为最理想,下午气温降到20℃以下就闭窗。
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问题九:西红柿什么时间种植及方法 1、栽植。 栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深,土温下低,不利于根系生长,缓苗慢;栽得过浅,虽土温高有利于根系生长,但扎根不稳,幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁,定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽,使其露在土面的茎先端稍向南倾斜,以减少秧苗在地面上的高度,可防止日烧和被风吹动,并能促使不定根生长。
2、覆盖地膜。近年来,覆盖地膜在番茄栽培上已广泛采用,它可以提高土壤温度,减少土壤水分蒸发,抑制杂草生长,保持土壤疏松等,从而加快栽植后秧苗缓苗速度,促进根系生长。地膜覆盖栽苗法 我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是:在筑好的高畦上先铺上地膜,国周用土盖C,然后按株距挖洞栽苗,秧苗四周覆土盖严。
3、露地小架早熟栽培:行距40-50厘米,株距23-26厘米,每亩栽苗5000株左右;小架中熟栽培,行距50厘米,株距26-33厘米,栽苗4000株左右;大架长生长期栽培,行距66厘米,株距33厘米,栽苗3000株左右。
4、水分管理
定植时浇透水,勤中耕松土。5-7天后浇一次缓苗水,以后连续中耕2-3次,根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。
进入结果期,要保持土壤湿润状态,土壤含水量达到80%,低温季节6-7天浇一次水,高温季节3-4天浇一次水。灌水要均匀,避免忽干忽湿。保护地栽培要在晴天上午浇水,浇水后要加大通风量。
5、配方施肥
小架栽培留2-3穗果,可在每穗果乒乓球大小时追肥一次。高架栽培,留果穗数多的,可在第一、第三、第五、第七穗果乒乓球大小时分别追肥一次。结合浇水每次每亩施腐熟粪肥1000公斤,或腐熟饼肥50公斤,或草木灰100公斤,或硫酸钾25公斤,或钙镁磷肥25公斤,最好将上述肥料进行交替使用。用0.2%的磷酸二氢钾和0.3%的尿素溶液,3-5%的氯化钙溶液10-15天喷施叶片一次。保护地栽培的施用二氧化碳气体施肥料,浓度为800-1200毫升/立方米。
6、西红柿对温度的要求
西红柿在不同生长时期对温度的要求不同,种子发芽最适宜温度25-30摄氏度,最低发芽温度为11摄氏度,最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度,夜间15-20摄氏度,结果期白天25-30摄氏度,夜间13-17摄氏度,低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。
问题十:西红柿最早什么时候种(是最早,关于历史) 一年四季,在琳琅满目的果蔬市场里,西红柿那艳丽的颜色引人注目,这种既可作水果主食,又可烹调成佳肴的果品,甜酸适中,鲜美可口,已成为人们生活中重要的果蔬。
西红柿,又名番茄,在十五世纪时还野生在美洲秘鲁的繁茂的丛林中,被人们认为是毒物,列为“禁品”。当地人给它起了个吓人的名字叫“狼桃”,认为是绝不可食,只能国俄罗达拉里公爵,去秘鲁丛林游玩,很喜欢这种植物。他特地采摘了一些带回英国,献给他的情人
。从此,欧洲人就把西红柿称为“爱情的苹果”,种在花园里,作为崇高的爱情礼品赠送给情人。
又过了两个多世纪,法国有位画家决心冒险尝一尝“狼桃”的滋味。当他吃了一口之后,感到味美酸甜可口,但一想到这东西有毒,又不免心惊肉跳,吓得要死。于是他连忙穿戴好,直挺挺地躺在床上,等待见上帝。然而左等右等,连难过的味儿也没有,反而倍加舒畅。从而,“狼桃”有毒的谬误终于破除了。
我国载培西红柿已有三四百年的历史。据明代
记载:西红柿最早是三四百年前
带到我国的。开始也是供观赏,它登堂入室供食用只有七八十年的历史。因为它果实红,状如柿,又从西方国家引进,所以被称为西红柿。
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