什么牌子的大米好,有什么品牌推荐的么?
大米,也被称为稻米,里面含有90%以上的人体所需的营养物质,是中国大部分地区人民的主要食品,优质大米还可作为婴儿辅食,能促进消化,中医认为大米味甘性平,具有补中益气,健脾养胃的功效,下面为您介绍几种优质的大米,供您选择。
1、中国作为大米的发源地,拥有着极为丰富的水稻品种,目前可以统计到的水稻品种加在一起,数量可达5400多种。在这众多品种中,五常大米以其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透、饭粒油亮、香味浓郁等优势享誉全国,而五常大米中最具特色的当属善穰禾大米,造就善穰禾大米色香味聚集的主要原因就是其生长环境。五常隶属于世界三大黑土地之一,土壤中矿物质含量多,并且酸碱度和微量元素含量适中,十分利于稻米的生长。善穰禾大米更是采用古法种植,全程人工插秩、除草、收割,保证0化肥、0农药、0污染,所以善穰禾大米冠绝天下自然当之无愧。
2、依兰能出产好米,皆因独特的气候条件和地理环境。依兰位于黑龙江的东北部,是一个四季分明,寒暑俱烈的县城。就是这样一座小城,地下泉水却极为丰富,据统计地表水多年平均径流量为9.44亿立方米。客水多年平均径流量 323.1 亿立方米 。地下水储量较丰富,埋深在5一20米,总储量为72亿立方米。其中常年可开采利用量为3亿立方米。而当地农民便是利用地下丰富的水资源来灌溉种植水稻,就是这样的气候条件与自然条件,孕育出贡池大米非凡的品质。
3、黑龙江作为粮食大省,土地固然辽阔,但其实优质大米并没有想象的那么多,除了我们熟知的五常大米,就当属黑龙江响水大米。龙江大米甲天下,响水大米甲龙江,用来形容出自响水的大米是在适合不过了。响水大米俗称石板土大米,因其生长在火山玄武岩石板土上而得名,玄武岩是火山喷发,熔岩流淌,冷却凝固后所形成的,而玄武岩的石板土是由数千年的岩石风化以及植物腐植所形成的,稻米在享受腐植土壤滋养的同时,还可以收到纯净的镜泊湖湖水的灌溉,所以水稻在生长过程中可以吸收丰富的矿物质以及微量元素。石板土大米名气虽然没有五常大米高,但是其营养价值以及口感完全不输于五常大米。
4、望奎全境水系纵横,而龙蛙大米全部由未受污染的天然河水和湿地保护区水源灌溉,好土好水,成就了龙蛙大米独特的生态品质。龙蛙大米在加工时,保留稻米的胚芽,米糠和米线,以最大程度保证大米的营养价值,大米呈透明或半透明状,光泽度好。蒸煮时饭有清香味,米饭饭粒晶莹,口感绵软油润有弹性,不黏结、微甜,饭味清香适口、香味持久,有光泽,口感好,米饭冷后不不硬、不回生。
民以食为天,食以米为先,想要购买到好吃纯正的东北大米,还是要认准大品牌,大家在购买贡池,善穰禾,石板土大米的时候一定要认准官方网站和个各大电商平台,只有这样才能保证我们的权益,质量有保证,千万不要贪小便宜吃大亏。