Question

玫瑰花茶怎么泡？

Answer 1

一般情况下玫瑰花茶一次可放5～6朵左右，也可以少放一些，主要根据个人的喜好而定，但不宜放多，它的茶胚是绿茶，入口后会有一些苦涩味，放太多会影响它的口感，可根据个人的需求适当加入一些蜂蜜，以增加适口性。

在冲泡时一般是用80度的水最为适合，不适合用刚煮沸的开水，且现泡现饮，热饮的口感会更好一些，香味会更加浓郁，也不要冲泡很多次，通常冲泡3次是最好的，如果过多的话，味道就会很淡。

玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。

玫瑰花茶的选购技巧

仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。

茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，如果通红就是加了色素，玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多，稍微深一些，偏土黄或淡红。

花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好，甚至是陈茶。