Question

带鱼胆固醇含量高吗 血脂高的人可以吃带鱼吗

Answer 1

1

带鱼胆固醇含量高吗

76毫克。

一般来说无鳞鱼的胆固醇含量都会比较高，比如银鱼、河鳝、泥鳅等，而每100克的带鱼中含有大约76毫克的胆固醇，相对来说还是属于胆固醇含量比较低的鱼类之一。

生活中胆固醇含量比较高的食物主要还是动物大脑、动物内脏、蛋黄、鱼子等，对于一些胆固醇偏高的人群来说，平时应该注意控制这些食物的摄入。

2

血脂高的人可以吃带鱼吗

可以适当地吃一些。

带鱼的脂肪含量以及胆固醇含量都不是很高，而且其中还含有十分丰富的不饱和脂肪酸，食用后不仅可以软化血管，而且还能帮助降低人体的胆固醇和甘油三酯。

所以对于血脂高的人群来说是平时在生活中是可以适当地吃一些带鱼的，另外还应该多吃一些富含纤维素、维生素和矿物质的食物，而且也要多运动、注意休息来帮助降低血液当中的脂肪。

3

带鱼含碘量高不高

并不是很高。

一般可以按照每百克食物的含碘量将高碘食物分成三个等级，其中最高的海带、紫菜、海蜇等，其次是海蟹、贝类、虾皮等，最后是海鱼、海虾等。

而带鱼虽然是属于海鱼中的一种，但其含碘量只有5.5微克/100克，比小白菜（10微克/100克）以及和青椒（9.6微克/100克）都还要低，对于一些患有甲状腺疾病的人群来说，平时是可以适当地吃一些带鱼的。

4

现在的带鱼都是人工养殖的吗

大多都是野生的。

带鱼是带鱼科带鱼属动物，属于一种海鱼，因为带鱼需要在压强比较大的海底，而且价格比较便宜，人工很难模拟出高压强的环境，所以目前市面上的带鱼大多还是野生的，并不是人工养殖的。

另外因为带鱼在打捞上来之后很容易缺氧死亡，所以目前市面上的带鱼大多也是通过冷冻的形式来进行保存、运输和出售。