Question

红豆薏米红米的功效

Answer 1

红豆的功效：

1、红豆中的蛋白质含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料；

2、红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，对脾胃虚弱的人比较适合;

3、红豆在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等治疗。

薏米的功效：

1、薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸；

2、薏米具有健脾利湿、清热排脓等功效；