中国哪些城市的小吃最好吃?

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czming168
高能答主

2023-04-12 · 世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
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说到哪座城市里有最多好吃的,脑海里是不是马上浮现出广州、长沙、成都、重庆?但说到哪座城市里好吃的东西寥寥可数,哪个城市才是你心目中的美食荒漠?在“美食荒漠”榜单中,北京和杭州分别位列第一和第二,遥遥领先其后的深圳、上海、武汉等城市,它们真的是“美食荒漠”吗?当然不是了,只是因为工作忙没时间去品尝罢了。其实每个城市里,都有各种各样的小吃。家乡的那些具有代表性的美食,往往都不是那么的高大上,甚至有点“土气”,但却充满了人间的烟火气。我就比较喜欢家乡的以下几种有代表性的美食。
第一种具体代表性的美食:烤面筋
小吃街里的美食很多,烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜,味道好吃,口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串,放在炭火上烤的滋滋冒油,在撒上一把调味料,香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里,这大概就是最朴实的人间烟火气的街边小吃了。
第二种具有代表性的美食:烤红薯
烤红薯最好吃的季节是冬天,在街头的拐角,地铁口处,都经常会有一个小推车。上面摆着几个热乎乎的烤红薯,离很远都能闻到香喷喷的红薯味,这大概就是人间的烟火气吧。拿在手里热乎乎的,咬上一口香甜软糯,感觉瞬间充满温暖!
第三种具有代表性的美食:臭豆腐
长沙的臭豆腐“臭名远扬”,很多人都被它的气味所震慑。有人不喜欢它散发的“臭味”,就有人喜欢这种独特的“香味”。外 焦 里嫩,豆腐的外部已经经受了高温下的油炸,达到酥脆的口感,内部却保留了豆腐的鲜香和滑嫩。淋上秘制的酱汁,撒上葱花,将香菜裹紧豆腐外皮的中心,一碗老少皆宜的臭豆腐就端在你眼前了。就是这种不起眼的美食,浑身散发着诱人的烟火气。
要逆天Bo
2023-11-08 · 超过74用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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重庆,长沙,贵州
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