Question

广州特产礼品

Answer 1

　　1、鸡仔饼

　　鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，是广州特色传统饼类名小吃。以面粉、糖、猪肉、榄仁、梅菜干制成小鸡形状，烤熟后饼色金黄，皮薄馅少的，吃起来比较脆、咸甜兼备，甘香味浓；皮厚馅丰的，外脆内软，很有嚼头。食用时，配上一杯香香的奶茶，这更加美味可口了。其中陶陶居、利口福的鸡仔饼，口感更为上乘。

　　2、广式月饼

　　广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是重油、皮薄、馅多、色泽金黄、口味有咸有甜、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，最经典的有莲蓉月饼、莲蓉蛋黄月饼等，尤其是莲香楼、广州酒家等老广州品牌，是购买手信不错的选择。

　　3、广式腊味

　　广州腊味久负盛名，其色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。食在口中感觉脆嫩，美味可口。还畅销全国及东南亚，其花式品种繁多，主要有：瘦肉肠、牛肉肠、五花腊肉、等多达几十种。其中比较有名的品牌包括有皇上皇、秋之风、金麒麟等。