Question

烤玉米烤箱 烤玉米的方法

Answer 1

1、食材：玉米2个，黄油适量，蜂蜜适量。

2、准备2个玉米，这两个玉米是水果玉米，鲜嫩多汁，适合烤着吃。

3、把玉米去皮去须，切段后用竹签串上。串竹签是因为要抹蜂蜜，为了吃的时候拿着方便，也可以不用。

4、准备黄油约30g，用微波炉融化后，加等量的蜂蜜，调匀。微波炉在解冻功能上，40秒融化黄油。

5、烤盘放油纸，用硅胶刷把调汁抹在玉米上，放烤盘中。

6、烤箱不用预热，把烤盘放中层，温度230度，烤40分钟。

7、中间可以拖出烤盘翻面一下，这样受热均匀。时间到后拿出，稍凉。

8、刚出烤箱的玉米烫，稍凉后就可以装盘开吃了。烤箱烤玉米，最好是水果玉米，烤后还鲜嫩也更香甜。如果是老玉米，需要用水煮10分钟，再烤，不然，40分钟不易熟。

Answer 2

开启烤玉米的味蕾之旅
当烤玉米的香气扑鼻而来，味蕾便忍不住蠢蠢欲动。烤玉米的做法看似简单，但掌握一些小技巧，就能让你的玉米粒粒饱满、香甜可口。
选择新鲜玉米
新鲜玉米是烤出美味的关键。挑选时，选择穗头饱满、外皮翠绿、颗粒均匀的玉米。避免选择外皮干枯或有虫眼的玉米，否则烤出来的口感会大打折扣。
剥除外皮，保留须子
剥除玉米外皮时，注意保留玉米须子。须子不仅可以防止玉米粒在烤制过程中掉落，还能增加玉米的清香。保留须子的长度约为2-3厘米即可。
涂抹调味料，充分入味
烤玉米的灵魂在于调味。你可以根据自己的喜好涂抹各种调味料，包括盐、胡椒、黄油、芝士粉、辣椒粉等。均匀地涂抹调味料，让每颗玉米粒都裹满风味。
烤箱预热，控制温度
将烤箱预热至200摄氏度（400华氏度）。预热烤箱能让玉米快速受热，烤出金黄酥脆的口感。在烤制的过程中要适当控制温度，避免玉米被烤焦。
烤盘铺纸，防止粘连
烤盘上铺一层锡纸或油纸，防止玉米在烤制过程中粘在烤盘上。锡纸或油纸还能吸附多余的油脂，让烤玉米更加健康美味。
摆放玉米，均匀受热
将玉米均匀地摆放在烤盘上，确保每根玉米都能获得充分的热量。避免将玉米堆叠在一起，否则容易导致受热不均，影响口感。
烘焙时间，掌握火候
将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙20-25分钟，或直至玉米粒变软，外皮呈金黄色。烘焙时间根据玉米的大小和数量而定，可以根据实际情况酌情调整。
取出烤玉米，趁热享用
烘焙完成后，取出烤玉米，趁热享用。你可以根据自己的喜好添加额外的调味料，如番茄酱、芥末、美乃滋等。酥脆可口的烤玉米，绝对是夏日消暑的完美选择。