Question

盐池滩羊和盐池山羊哪个好

Answer 1

盐池滩羊。
第一、盐池滩羊肉比普通羊肉腥膻味小。
很多人接受不了羊肉就是因为它浓重的腥膻味，很影响口感和食欲，盐池滩羊肉的腥膻味就非常小，我想这大概是它打败普通羊肉的一个最重要的因素了，这样的不同不是没有原因的，盐池滩羊所食用的牧草叫地角草，是不同于普通牧草的，这种牧草矿物质丰富，羊吃了肉里的腥膻味就淡了。
第二、肉质比普通羊肉细嫩。
盐池滩羊平时饮用的是浅层水，因为盐池县气候干燥，降水量比不上蒸发了，所以地下水少，这使得浅层水水里含有多种的矿物质，污染和有害物质少，它们的肉质因此变得更加的细嫩可口，受消费者欢迎。
第三、营养更加丰富。
盐池滩羊不同于普通的山羊或者绵羊，它是一种单胎羊，简单来说就是一只羊一胎只产一只羊，所以品质高，作为食材后营养物质自然要比普通羊肉品质好，所含营养物质当然更加丰富了。