野山参的须越多越好吗?
是。
人参是须越多越好。同时人参存放越久营养价值越低。人参生长时间越长越有药用价值,野生的更高。保存的时间没关系。
选择人参的时候,人参并不是越重越好,同样体积的人参反倒是越轻的越好。重量轻说明年限长,主根已经开始木质化、纤维化,干物质淀粉含量很少,相对来说药用成份量比较大,而重者,年份短,淀粉含量较多,故而比较重。
正常生长的野生参,增重速度非常缓慢,不同于普通种植的园参。遇到恶劣气候时,石柱参在地下不出苗,消耗体内养分,重量甚至呈负增长。这样的情况下特别有利于人参皂甙的积累,所以相对轻的人参功效反而强。
扩展资料:
注意事项:
1、感冒发热的时候不适合服用:这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况,而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加,这个时候就会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,并不利于病情恢复,反而有可能导致病情恶化。
2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参:如果是突然间出现气喘的情况,或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况,那么也是不建议使用人参。如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等,那么建议好也别使用人参。
3、失眠多梦以及心情烦躁的用户不建议服用人参:人参服用之后精神会更加的亢奋,不仅导致睡眠效果更差,同时也难以起到静心的功效。
参考资料来源:百度百科-野山参
参考资料来源:百度百科-人参须
野山参的基本鉴别方法是看"五形""六体",具体如下:
五形是指须、芦、皮、纹、体
(1)须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。
(2)芦:芦较长,分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。 二节芦--有马牙芦和圆芦者。 三节芦--有马牙芦、圆芦和堆花芦。 所谓马牙芦,是根茎上的茎痕明显,形如马牙状,多在根茎上段。所谓圆芦,是根茎上的茎痕因年久而长平,形如圆柱状。所谓雁脖芦,是根茎细长,稍弯曲,如雁脖状。所谓线芦,是因年限久远,根茎上的芦碗长平,根茎又细又长。
(3)皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。
(4)纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。
(5)体:系指毛根(见六体)。
六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺
(6)顺:指人参根顺理且直,单腿或双腿并拢者,多不是野山参。
(1)灵:指人参体态玲珑,样子好看,体腿明显可分,腿多具两个,且分叉角度大。按形态分为"菱角体"和"疙瘩体"。
(2)笨:指人参根形挺直,体态笨拙而不美观,即使有两腿,两者粗细或长短也不匀称。
(3)老:山参皮老,色黄褐,横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
(4)嫩:皮色嫩白,横纹粗糙浮浅,须根嫩脆色白易折断者,则不是纯山参。
(5)横:指人参根粗短,两条腿多向旁伸展者,多为野山参。
野山参和园参在外观上有什么区别
人参的主根叫参体,呈圆柱形或纺锤形,顶端有横生皱纹的部位,称为"芦头";上有凹陷的茎痕,习称"芦碗"(一年生一个);须根上有细小的突起,称为"珍珠点"或"珍珠疙瘩"。我们用下面这个表来简单说明一下野生人参和园参的外观差别。
山参:芦头长,芦碗密;参体与根茎等长,人形,横体,较短;主根上的横纹细密清楚,颜色较深;皮细而韧;珍珠疙瘩多,且明显易见。 园参:芦头短,芦碗少;参体呈圆柱形,八字分开,顺体,较长;主根上的横纹稀疏,且不连续;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明显。