Question

木耳不能和鸡肉一起吃

Answer 1

鸡肉和木耳是很多人喜欢的食材，但是很少有人知道这两种食材不能搭配食用。原因是木耳含有大量的富含植酸和其他有机酸，而鸡肉含有大量的铁元素，这两种物质会发生化学反应，影响人体对铁元素的吸收和利用，从而导致身体缺铁，影响健康。

此外，如果不慎将木耳和有机酸类的食物搭配，还容易引起胃肠道不适，导致腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状。因此，我们应该注意饮食搭配，避免将含有植酸和有机酸的食物与含铁食物一同食用。

平时，我们应该合理搭配食材，多吃营养丰富的食物，如菠菜、豆腐、海带等富含铁元素的食物，同时也要注意不要与木耳、酸性食物一起食用，从而保证身体健康。因此，想要拥有健康身体，正确的饮食搭配是非常重要的。