菜谱的解释菜谱的解释是什么

 我来答
懂视生活
2023-04-25 · 百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号
懂视生活
向TA提问
展开全部
菜谱的词语解释是:菜谱càipǔ。(1)推荐菜肴种类、价格的纸单。(2)详细介绍烹调技艺的书。
菜谱的词语解释是:菜谱càipǔ。(1)推荐菜肴种类、价格的纸单。(2)详细介绍烹调技艺的书。结构是:菜(上下结构)谱(左右结构)。拼音是:càipǔ。注音是:ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。词性是:名词。
菜谱的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈菜单。⒉介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。例如:《大众菜谱》。
二、网络解释
菜谱菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
关于菜谱的成语
菜果之物面呈菜色买菜求益咬得菜根陋巷菜羹菜蔬之色看菜吃饭
关于菜谱的词语
羊破菜园淹荠燎菜治谱家传买菜求益看菜吃饭菜果之物面呈菜色咬得菜根陋巷菜羹咬菜根
关于菜谱的造句
1、可能就是一本笑话书,或者仅仅是一本菜谱,又或者是白酒。
2、我校生活老师、专业营养烹调师每天都为学生提供着优质服务,学生每周菜谱科学而多样化。
3、菜谱上有道菜叫“猛龙过海“;觉得新鲜,于是点了一道。结果盘子端上来一看。一碗清汤,上面漂着一棵葱。
4、看看这个网站,上面有一些很不错的家常菜谱。
5、我想要一个妻子,她会打算菜谱,采购必备食品,准备饭菜并微笑着布菜,接着我在学习时她会洗碗刷锅。
点此查看更多关于菜谱的详细信息
匿名用户
2024-06-06
展开全部
烹饪指南:打开料理世界的宝库
踏入烹饪的殿堂,菜谱是不可或缺的向导。它是一张通往美食天堂的地图,指引我们探索风味无穷的料理之旅。
菜谱的定义
菜谱,顾名思义,就是将烹饪所需材料、步骤和技巧,清晰详细地记录下来的指南。它不仅是料理技术的说明书,更是一扇通往美食创造的大门。
菜谱的组成
一份完整的菜谱通常包含以下几个主要部分:
标题:鲜明简洁,概括菜肴名称和特色。
简介:简述菜肴的起源、灵感或背景故事。
材料清单:罗列所有需要的食材及其用量。
步骤说明:分步详细描述烹饪过程,包括准备、烹饪、调味和摆盘。
提示:提供有用的建议、技巧和替代食材。
营养信息(可选):列出菜肴的热量、营养成分和过/不过敏原信息。
菜谱的用途
菜谱的作用远不止记录料理信息,它涵盖着以下诸多方面:
烹饪指南:指导厨师完成烹饪过程,确保菜肴的准确性和美味。
灵感来源:提供新颖的创意和烹饪灵感,激发厨师的想象力。
教育工具:传授烹饪技巧、食材知识和文化背景。
保存传统:记录和传承代代相传的食谱, حفظing烹饪遗产。
科学艺术:菜谱是烹饪科学和艺术的融合,探索食材的组合和烹饪技术的可能性。
如何使用菜谱
为了充分利用菜谱,我们可以遵循以下几个步骤:
仔细阅读:通读菜谱,了解菜肴的整体流程和所需材料。
准备食材:提前准备好所有食材,按菜谱要求切块、称量和处理。
遵循步骤:逐一按照步骤进行烹饪,注意烹饪时间、温度和调味。
充分了解:如有疑问或需要,在烹饪过程中随时参考菜谱。
调整和创新:随着经验的积累,可以根据个人口味或食材替代调整菜谱,创造自己的美食。
菜谱是料理世界的基石,它不仅为我们提供了烹饪指南,更激发了我们的创造力和美食探索之旅。让我们拥抱这本美味的宝典,在厨房的舞台上挥洒烹饪的魔法,谱写出自己独一无二的美食交响曲。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式