上海攻略必吃的小吃上海有哪些特色小吃?
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上海特产小吃?
上海有哪些特色小吃?
1、蝴蝶糕,是一种外形类似蝴蝶的糕点。
2、高桥松饼皮薄,层次分明,馅料扎实。
3、梨膏糖,原料有十几种中草药,吃了对身体很有好处。
4、状元糕,古代有吃考状元的意思,味道也很好,价格也比较便宜。
5、上海木雕,构图精美,非常适合放在家里作为装饰。
6、嘉定竹刻自古以来就受到人们的赞誉,竹刻更受欢迎。
7、上海绒绣,色鲜艳,工艺精湛,值得一买。
8、上海玉雕,上海玉雕的主要类别是品牌和手工艺品,既有传统魅力,又有现代气息。
9、城隍庙五香豆,用上好的豆子,加上特殊的调味料,吃几个,真是美滋滋。
上海有哪些特色小吃?
老上海的街头小吃品种繁多,价廉物美,果腹饱腹,吃起来方便。这是一种深受群众喜爱的小吃。从早上四五点开始上市供应,可以和你一起选择食物。糯米是大多数人喜爱的流行早餐。糯米与粳米混合,用少量红豆煮熟。它的特点是米粒分明,糯而软,香而可口。在雪白的糯米上加入一些紫红色的红豆,红白相间,色调鲜艳,增加食欲。花四五块铜板买一团糯米,送半根油条,加些糖,足够吃饱肚子。大蛋糕加油条是最实惠的早餐。黄色的大蛋糕有足够的直径10~15cm大,1.5cm厚,蛋糕表面覆盖着芝麻,蛋糕边缘露出绿色的葱,想到蛋糕的脆,每个人都会垂涎三尺。大蛋糕有很多种,除了甜、咸、酿造、豆沙、葱、猪油糖、重酥脆,还有不同的风格、圆、矩形、瓷砖,不仅蛋糕的形状不同,味道也不同。
明矾油条面粉是一种不简单的发酵工艺,发酵好,油条脆,棉油油条黄亮,油条轮廓漂亮,每根油条35cm以上。回到油锅再煎的老油条,硬脆甜,包在糯米里更好吃。
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