Question

海带排骨汤里面可以放香菇吗

我想做海带排骨汤，里面除了放排骨还可以放些什么？说说具体方法。

Answer 1

海带排骨汤里面可以放香菇，下面是做法。

准备食材：还带、排骨、香菇、枸杞、葱姜、红枣。

1，将泡发好的海带洗净切段，烧开水，加几滴醋，下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用。

2，排骨斩段，浸泡去血水，洗净，入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用。

3，然后把干香菇用温水泡软备用，葱切成段，姜切片，红枣枸杞洗干净备用。

4，锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开，转小火煮约1.5小时，加入枸杞调入盐继续煮5分钟。

5，最后调整一下味道，装盘出锅就可以了，下图就是做好的香菇海带排骨汤。

Answer 2

海带香菇排骨汤的做法

主料：排骨 干海带 香菇

辅料：红萝卜 盐 姜片等

步骤：

1.准备好材料

2.海带泡水1个小时，再冲洗干净，香菇泡好洗净

3.锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用

4.锅里加入排骨和适量的清水煮

5.水开后，撇去浮沫

6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时

7.1个小时后，下盐调味即可

Answer 3

可以的，放点香菇，味道会更香，我做的时候都会放的。

Answer 4

可以放香菇。放板栗子也可以。还可以放黄豆，豇豆之类的

Answer 5

可以