Question

白酒餐饮渠道酒店终端该如何增大销量？

中高低挡都有，存在的问题是，顾客自带酒水多，地产酒受政府保护当地消费者“被”购买，如何提高本公司白酒在当地市场的竞争力？和增加销量？有什么切实可行的办法？
当地酒水自带已经形成一种习惯了，而且是一分钱不收的。

Answer 1

在餐饮酒店消费者用餐时，设业务员赠试饮，对消费者搞买赠活动。更要搞好与餐饮酒店内的工作人员的关系，有事帮忙做做，像好朋友那样的话会不帮你推你的产品吗？关系好了那些负责接待宴会的人员要多联系，争取把自己的产品推销给定宴会的负责人！提高自己产品市场的竞争力那就要点点滴滴都要做好咯，首先要有好的经理与业务员才能做好，广告覆盖率能全面就最好，终端铺货要有氛围，婚宴酒宴等等宣传力度一定要大！做好这些的话就不愁销量不起来咯、、、

Answer 2

一般酒店酒水是不让带的，，这个你不知道么，，自己带也可以收取一定的开瓶费，，这些都是行业的潜规则，，顾客也无话可说，，假若开瓶费不划算，，他们自己就不会带了，即便有个别的还带，，相比而言总会少的

Answer 3

餐饮渠道的销售功能弱化必将成为一种趋势，在很多自带酒水严重的城市表现的尤为明显，抛去所有的促销活动以外，主抓酒店宴会用酒是最为有效的提量办法。