吃豆腐脑有什么好处?
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豆腐脑是有豆浆凝固而成的不会随丢弃的废水丢失营养素,其钙的含量多于豆浆 豆腐脑性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的“黄豆苷原”。
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吃豆腐脑和吃豆浆、豆腐一样,都可以增加营养.
豆腐一般可选择内脂豆腐,内脂豆腐就是采用葡萄酸内脂取代盐卤或石膏作豆腐的凝固剂而制作的豆腐,无传统的豆腐的异味。
豆腐不可与一些含有草酸的食物同食:菠菜、葱、茭白等含草酸丰富的蔬菜,易影响钙的吸收。
豆腐一般可选择内脂豆腐,内脂豆腐就是采用葡萄酸内脂取代盐卤或石膏作豆腐的凝固剂而制作的豆腐,无传统的豆腐的异味。
豆腐不可与一些含有草酸的食物同食:菠菜、葱、茭白等含草酸丰富的蔬菜,易影响钙的吸收。
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豆腐脑也是黄豆做的 营养不错
建议 豆腐和鱼一起吃 鱼维生素D多(常晒太阳也能补充到 它是唯一可以依靠外界力量就能吸收的维生素) 能帮助吸收钙 豆腐含钙较多 两者搭配 堪称绝配
建议 豆腐和鱼一起吃 鱼维生素D多(常晒太阳也能补充到 它是唯一可以依靠外界力量就能吸收的维生素) 能帮助吸收钙 豆腐含钙较多 两者搭配 堪称绝配
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豆腐脑性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。
参考资料: 百度知道
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主要是清肠胃排毒的作用,提供植物蛋白,所以就有美白健肤的作用,如有错误请没视!
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